Quantcast
Channel: Вільно та Чесно про Головне
Viewing all 41163 articles
Browse latest View live

На оккупированной Россией Луганщине произошел взрыв на шахте

$
0
0
Работников оккупационного МЧС России отправляют на шахту «Схидкарбон» в населенном пункте Юрьевка, на оккупированной Луганщине.

На оккупированной Луганщине произошел взрыв на шахте — росСМИ

На шахте произошла «чрезвычайная ситуация», сообщает российский ТАСС страны-агрессора.

Шахта «Схидкарбон» является единственной мини-шахтой на территории Лутугинского района. Со второго полугодия 2014 года в связи с военной агрессией России производственная деятельность «Схидкарбона» была приостановлена. С января 2018 года шахта возобновила производственную деятельность, в прошлом году добыча угля составила 29 тысяч 868 тонн.

Россия не намерена платить пенсии холопам “Л/ДНР” даже с паспортами РФ

$
0
0
Российские пенсии будут назначаться только тем новым гражданам РФ с оккупированного Донбасса, которые переедут на постоянное жительство на Россию. Об этом сообщает РБКсо ссылкой на Пенсионный фонд РФ.

В России заявили, что не будут платить пенсии в “Л/ДНР” даже с паспортами РФ

В сообщении подчеркивается, что «новым россиянам», которые останутся на оккупированных территориях, пенсии «должна платить Украина».

«Жители Донецкой и Луганской областей Украины, которые получат российское гражданство в упрощенном порядке после указа Путина, смогут получать российские страховые пенсии по старости, но только если переедут на постоянное жительство на Россию», - разъяснили в Пенсионном фонде РФ.



В стране-агрессоре подчеркнули, что пенсии назначает и выплачивает государство постоянного проживания лица независимо от его гражданства, поэтому получить российский паспорт, остаться жить в террористических гетто «ДНР» или «ЛНР» и при этом претендовать на российские пенсии нельзя.

Страна-агрессор при этом оправдывает свое решение тем, что Украина, выйдя из ряда договоров СНГ, из соглашения о пенсионном обеспечении не выходила.


Боевики и Московский патриархат захватили храм ПЦУ на Донбассе

$
0
0
Бандиты гундяевского Московского патриархата с помощью террористов «ДНР» захватили храм Православной церкви Украины в Кузнецово-Михайловке Донецкой области.

Боевики и Московский патриархат захватили храм ПЦУ на Донбассе

Об этом сообщает пресс-служба Донецкой епархии на своей странице в Facebook.

"Только-что пришла неприятная весть с временно оккупированной территории, представители «правоохранительных органов» так называемой "ДНР" надавили на голову и депутатов сельского совета с. Кузнецово-Михайловке Тельмановского р-на Донецкой области отобрать наш древний храм", - говорится в сообщении.

Как отмечает епархия, в девяностых годах храм передали Донецкой епархии УПЦ КП, который был почти разрушен во времена советской оккпации. Но святыня была восстановлена и отреставрирована благодаря украинской церкви, украинским меценатам, патриарху Филарету.



"Сегодня утром нам сообщили, что этот украинский храм в ближайшее время будет передан представителям Московского патриархата. Неизвестно, каким образом, оккупационная власть не допустит священника в ближайшие дни совершить Пасхальные богослужения", - отмечает епархия.

Как говорится в сообщении, есть опасность физической расправы над украинским духовенством в Тельмановском районе.


Фото: Донецкая епархия УПЦ КП, Фейсбук

В Москве возле метро перестрелялись насмерть двое

$
0
0
Предположительно, это убийство и самоубийство



25 апреля, в Москве возле станции метро Новые Черемушки в результате стрельбы погибли два россиянина. Предположительно, один мужчина выстрелил в другого, после чего покончил с собой, пишет nv.ua.

В Следственном комитете РФ заявили, что по факту "обнаружения тел двух мужчин с огнестрельными ранениями" возле станции метро Новые Черемушки открыто уголовное дело по статьям "убийство" и "незаконный оборот оружия".

Личности погибших уже установлены. По неподтвержденным данным издания Baza, у одного из погибших обнаружили фальшивое удостоверение журналиста издания The Moscow Times, выданное на имя Вагифа Гумбатова.

"Издание The Moscow Times сообщило, что ни один из их сотрудников не участвовал в стрельбе. По всей видимости, удостоверение сотрудника издания на имя Вагифа Гумбатова было поддельным",- говорится в сообщении в Telegram.

Личность мужчины открывшего стрельбу, после чего покончившего с собой, также установлена. Это некий Расул Абдуллаев, пишет Baza.

Ельченко: Повышение санкций против РФ должно быть нашей общей задачей

$
0
0
Смена слогана “нас там нет” на “там наши граждане” напоминает события перед началом Второй мировой войны и перед нападением на Грузию 2008-го года.



Именно поэтому необходимо прекратить попустительство агрессору и выражение беспокойств и призывов к обеих сторон, а вместо этого ввести новые санкции против Кремля, заявил Постоянный представитель Украины при ООН Владимир Ельченко во время заседания Совета Безопасности ООН по Украине, сообщает собственный корреспондент Укринформа.

“Российская Федерация не может больше скрывать присутствие своей регулярной армии и наемников на Донбассе и свою руководящую роль в вооруженном конфликте. Именно поэтому они решили перейти от своей пятилетней мантры про “их там нет” на реваншистский лозунг “там наши граждане”. Мы все это слышали перед Второй мировой войной, слышали это перед войной в Грузии. Мы знаем, куда ведут такие лозунги”, - отметил он.

Ельченко отметил, что изменить ситуацию может только повышение международного давления на Россию.

“Усиление международного давления на Кремль, включительно с новыми целевыми санкциями против агрессора, должно быть нашей общей задачей. Только так можно вернуть Россию обратно на путь внедрения своих обязательств по Минскими соглашениями”, - отметил он.

Ельченко обратил внимание присутствующих на нелогичные действия России: в тот момент, когда Путин подписывал указ о российских паспортах, министр иностранных дел РФ одновременно заявлял о “надежде, что Украина будет выполнять Минские соглашения”.

“Мы видим привычную подрывную дипломатию по-русски, к которой вы уже привыкли в этом Совбезе. Циничная искаженная интерпретация, манипуляция, ложь и дезинформация”, - заявил он.

Украинский дипломат сравнил поведение России с действиями СССР, когда министр иностранных дел Молотов рассказывал, что бомбардировщики не сбрасывают бомбы, а “пищу для тех, кто голодает”.

“В искривленной реальности гибридной войны, Кремль продолжает жить согласно с цитатой Джорджа Оруэлла: “Война это мир. Свобода это рабство. Незнание это сила”, - отметил Ельченко.

Он обратился к собравшимся, призывая не завершать встречу без решений или лишь выражением “серьезных беспокойств” или “призывов с обеих сторон до уважения Минских соглашений”.



“Давайте будем честными — пока большинство этого Совета не будет готово перейти к реальным действиям — даже если им будет препятствовать Россия — агрессивное поведение нашего соседа никогда не будет остановлено. История не знает случаев, когда попустительство агрессору останавливало его”, - подытожил Ельченко.

Постпред Украины при ООН выразил убеждение, что своим решением предоставлять российское гражданство на оккупированных территориях Украины Кремль готовится к новому витку агрессии против Украины, поскольку в предыдущих конфликтах в истории такие действия приводили только к большой войне.

Українці врятували Європу від Чорнобильського ядерного попелу. А вони шкодують санкції для рашки…

$
0
0
Преступление СССР перед всеми нами. Преступление перед человечеством. И дело не только в изъянах работы системы атомной энергетики совка, а в утаивании правды от людей и прессы, от мировой общественности, выведение многотысячных демонстраций в Киеве в угоду КПСС под испепеляющие излучения "мирного" атома..

1

Как спецоперация украинцев в Чернобыле спасла мир

Как украинские инженеры спасли мир от ядерного апокалипсиса? Как работники ЧАЭС работали в таких условиях, когда не выдерживает даже техника? Почему украинские волонтеры согласились на верную смерть?

Чернобыльская катастрофа и эксперименты над людьми

- Каким образом Кремль уничтожал украинскую нацию? - Почему ядерные эксперименты ставили только на избранных народах? - Как СССР находил жертв для своих опытов? - Чернобыль: роковая ошибка или продолжение ужасных экспериментов над людьми? - Как шпионка из Украины похитила атомные секреты США? - Зачем советская власть сбрасывала бомбы на собственных граждан?

Кто на самом деле организовал аварию на ЧАЭС

Причастно ли КГБ к организации аварии на ЧАЭС

По теме:
Авария на ЧАЭС - это преступление Москвы перед украинским народом
Какая была "правда" в СССР: что газета Правда писала про аварию на Чернобыльской АЭС (скрины газет)




П’ять копійок:РФ, как правопреемник СССР должна ответить за преступления московского режима. Украинским властям еще вчера нужно было начать подготовку обоснований суммы ущерба, нанесенного русской оккупацией украинскому народу. Хотя, никакие деньги не восполнят тех утрат, которые понесла наша страна, не высушат слёзы матерей, жен и сестер, оплакивающих своих кормильцев и любимых.. Вечная память всем погибшим героям-чернобыльцам и здоровья участникам-ликвидаторам последствий на ЧАЭС. Мы перед вами в вечном долгу.

В оккупации Крыма также участвовал 519-й дивизион кораблей-разведчиков ВС РФ

$
0
0
В оккупации Крыма участвовал 519-й дивизион кораблей-разведчиков ВС РФ - InformNapalm

В оккупации Крыма принимал участие 519-й дивизион разведывательных кораблей ВС РФ. Доказательства этому собрали волонтеры международного сообщества InformNapalm.

"Волонтеры международного сообщества InformNapalm собрали доказательства о непосредственном участии личного состава 519-го отдельного дивизиона разведывательных кораблей в военной агрессии против Украины. До этого времени в перечень подразделений ВС РФ и кораблей ЧФ РФ, причастных к захвату Крыма, объявленном военной прокуратурой Украины, сведения об этом отсутствовали", - отмечается в сообщении.



По данным сообщества, российский военнослужащий Кащеев Константин Константинович в своем профиле “Вконтакте” опубликовал фото медали за оккупацию Крыма и наградного удостоверения к ней. На основе данных профиля российского военного преступника Кащеева установлены дата и место его рождения, образование, время призыва на воинскую службу, личный номер военнослужащего.

"Служил в морской разведке – на среднем разведывательном корабле “Лиман”. Этот корабль входил в состав 519-го отдельного дивизиона разведывательных кораблей ЧФ РФ, в/ч 53189, ППД – г. Севастополь, временно оккупированный Крым", - отметили волонтеры.

Информация подтверждается фото Кащеева на борту корабля “Лиман”, а также сведениями из профиля его сослуживца Владислава Муратова, который на своей странице указал место службы. В фотоальбоме Муратова есть и групповые фотографии периода службы, на которых опознан Кащеев.



В состав 519-го отдельного дивизиона разведывательных кораблей входят средние разведывательные корабли (СРК) “Иван Хурс”, “Приазовье”, “Экватор“, “Кільдін”. До апреля 2017 года входил и средний разведывательный корабль “Лиман”, который 27 апреля столкнулся со скотовозом Yozarsif-H, шедший под флагом Республики Того (Африка) и затонул.

Несколько месяцев до этого, в феврале 2017 года, СРК “Лиман” следил за военно-морскими учениями НАТО “Морской щит" в Черном море. В учениях принимала участие и Украина.



СРК “Лиман” был оснащен секретной аппаратурой, которую после столкновения пришлось уничтожить. Издание “Думская” со ссылкой на собственные источники в оккупированном Севастополе сообщил, что на момент инцидента офицерский состав, вахтенный офицер и командир “Лимана” были в состоянии алкогольного опьянения. На главном командном пункте были только неопытные матросы.




Волонтеры международного сообщества InformNapalm обращаются к правоохранительным органам Украины с просьбой воспринимать их расследование как сообщение о преступлении, совершенном против Украины, и провести все необходимые процессуальные действия.


Фото: informnapalm.org, "Думская"

Готуємось до Великодня: печемо українські паски (поради і смачні рецепти)

$
0
0
пост за 2015-04-11

Пекти паску — непроста наука. Не кожній досвідченій господині вдається щоразу досягти успіху. Етнографічні записи свідчать, що до цього ритуалу господиня одягала чисту вишиванку. Готували тісто здебільшого опарним способом, коли воно підходило двічі, господиня, промовивши: «Господи, благослови Своїм Духом Святим», виробляла паски, зверху з двох смужок тіста викладала хрест і колоски. Пасок пекли багато — не лише для членів своєї родини, а й для убогих.

печемо паски
veselahata.com

Паску пекли лише раз на рік, і кожна господиня намагалася зробити її найсмачнішою. Звісно, це залежало від уміння та від складових, наприклад, яєць клали навіть по 130 штук. Кажуть, що паска на самих жовтках довго не черствіє. Нині рецепти дещо спростилися, однак головні правила приготування цього ритуального виробу збереглися. Портал "Сіверщина" пропонує кілька порад, що можуть допомогти у цій справі.

- Дріжджі мають бути свіжими, світлими, мати приємний запах.

- Духовку варто прогрівати якомога довше, перш ніж покласти виріб.

- Борошно брати лише вищого гатунку, неодмінно просіюйте його.

- Масло треба свіже, високої жирності, без хімічних добавок.

- Форму заповнювати тістом на чверть, а в піч ставити тоді, коли тісто піднялося на третину форми.

- Ліпше не ходити кухнею, доки печеться паска чи бабка. Та й господині не варто сідати, інакше булка не виросте.

- Готовий виріб ще у формі треба покласти на решітку, щоби дно не відіпріло.

- Виймати з форми, коли трохи схолоне, але не зовсім холодну.

- Щоб висока паска не «сіла», її, діставши з форми, треба покласти на рушник, розстелений на матраці або тугій подушці.

Господині, які поділилися своїми рецептами, радять вимішувати тісто майже годину, воно мусить добре відставати від рук. Форму треба заповнити тістом на третину – під час випікання паска підійде. Готову накривають рушником, щоб пом’якшала. Доки печуться паски, не можна відкривати духовку – тісто «присяде». Вважають, що перед випіканням треба завісити вікна. Якщо хтось загляне у вікно, коли готують тісто, паски не вдадуться.

Бабусини паски

Інгредієнти

дріжджі                                        100 г
молоко                                        500 мл
борошно                                       1 кг
жовтки яєчні                                10 шт.
яйця курячі (для змащування)   1 шт.
маргарин                                     150 г
олія                                           1/4 склянки
цедра лимона,
родзинки                                  1 склянка
бадьян (анісу)                          2-3 шт.
кардамон мелений                 1 ч. ложка
ванілін                                      10 г
цукор                                       2,5 склянки
----------------------
Розраховано на 6 порцій

З даної кількості інгридієнтів у мене вийшло 6 середніх пасок – діаметр дна форми 9-11 см, висота – 16-20 см орієнтовно.
Бабусина паска

Приготування


Молоко підігріти, додати до нього 1/3 загальної кількості цукру та дріжджі, перемішати. Додати 200 грамів борошн. Добре вимішати, накрити рушничком та поставити в тепле місце на 2 години ( за цей час воно підніметься і почне «грати»). Жовтки збити з цукром тугу піну.

Бабусина паска

Додати до опари перетерті з рештою цукру жовтки (можна збити міксером) та решту борошна. Місити в великій мисці близько 30-45 хвилин.





По трошки додавати топлену вершково-рослинну суміш «Тульчинка» та олію ( найкраще за схемою – трішки суміші-трішки помісили-трішки суміші-трішки помісили і т.д., аби жир вбирався поступово). Насамкінець додати цедру з одного лимона, прянощі та родзинки. Знову ж таки накрити рушничком і поставити в тепле місце на годину.





На дно формочок застелити вирізаний по розміру пергамент, щедро змастити дно і стінки ємностей для випічки жиром – найкраще підійде домашній смалець.

З тіста сформувати маленькі палянички, які по об’єму займуть 1/3 висоти форми. Розклавши все тісто поставити аби ще хвилин 25-35 підходилою. Змастити зверху збитим яйцем вже перед випіканням. Випікати при 180-200 градусах до повної готовності ( час залежить від форми, на середні потрібно орієнтовно півгодини). Готові пасочки «викинути» з форм на рушник, та дати вистигнути.



Можна декорувати білковою глазуррю ( на один білок півсклянки цукрової пудри та трішки соку лимона, перетерти (не міксером!) до однорідної маси.



При потребі, якщо білки були з великих яєць, додати ще пудри. Глазур не має бути рідкою. Застигає орієнтовно 2-3 години.

Якщо хочете прикрасити квітами чи листям з тіста – візьміть те ж тісто, що й на паску, але домісіть до нього борошна, аби воно стало тугим, як пластилін. Сформуйте бажані декори і викладіть на паски, коли ті вже 15 хвилин постоять. Можна і взагалі викладати перед тим, як змастити білком. Класти варто ближче до центрі – при випіканні декори будуть зсуватись до країв.







Kosholka (Надя Кошель) з«Cookorama.Net»

А ось які рецепти пасок запропонувала своїм читачам обласна Чернігівська газета "Біла хата":

Паска з горіхами

500 г борошна, 30 г свіжих дріжджів, 180 мл молока, 100 г вершкового масла, 5 жовтків, 70 г родзинок, 70 г волоських горіхів, 1/2 ч.л. лимонної цедри, по 1/4 ч.л. мелених мускатного горіха і кардамона, 100 г цукру, 2 ст.л. коньяку, 1/4 ч.л. солі, ванілін на кінчику ножа.

Готуємо опару. Для цього підігріваємо молоко (воно не повинне бути гарячим — тільки теплим), кришимо в нього дріжджі, додаємо 1 ст.л. цукру і третину борошна, розмішуємо до однорідного стану і ставимо в тепле місце на 20 хвилин.

Жовтки збиваємо дочиста з цукром.

Додаємо ванілін, коньяк і розтоплене вершкове масло, розмішуємо до однорідності. Додаємо отриману масу в опару, перемішуємо, додаємо цедру, прянощі і решту борошна, добре вимішуємо.

Ставимо тісто підходити в тепле місце приблизно на годину — об'єм повинен збільшитися удвічі.

Обминаємо тісто, що підійшло, вмішуємо в нього родзинки і 3/4 нарубаних волоських горіхів.

Розкладаємо по формах, наповнюючи їх максимум наполовину. Залишаємо на 30 хвилин. Посипаємо горіхами, що залишилися.

Випікаємо в розігрітій до 180 градусів С духовці 35 хвилин, потім зменшуємо температуру до 160 градусів і печемо ще 25 хвилин. З готової паски дерев'яна лучина повинна виходити сухою.

Виймаємо паску з форми, посипаємо верх цукровою пудрою і ставимо охолоджуватися.

Заварна паска

500 г ринкового жирного сиру, 100 г різноколірних цукатів, 2 ст.л. рубаних волоських горіхів, 100 г вершкового масла, 2,5 ст.л. молока, 2 жовтки, 100 г цукру, 1 ч.л. ванільного цукру.

Сир відтискуємо через два шари марлі і протираємо крізь сито.

Жовтки розтираємо дочиста з цукром, додаємо молоко.

Переливаємо суміш у металевий посуд, ставимо на «водяну баню» і, постійно помішуючи і не доводячи до кипіння, тримаємо до тих пір, поки маса не почне густіти. Знімаємо з вогню, додаємо вершкове масло, розмішуємо до однорідності. Потім додаємо горіхи, ванільний цукор і нарізані на шматочки цукати.

Поступово, в декілька прийомів вводимо сир, кожного разу обережно перемішуючи.

Перекладаємо масу на марлю, складену в два шари, піднімаємо краї і зв'язуємо їх шнурком — виходить мішечок.

Підвішуємо масу на ніч, потім кладемо в пасочницю (або іншу форму) і ставимо зверху щось важке. Переносимо в холодне місце на 3-4 години.

Знімаємо марлю і подаємо.

Старовинний рецепт паски

Борошно — 1 кг, молоко — 500 мл, дріжджі свіжі — 30 г, яйця — 3 шт., яйця (жовтки) — 4 шт., вершкове масло — 200 г, цукор — 200 г, шафран, родзинки, цукати, мелений кардамон, подрібнений мигдаль.

Спочатку робимо опару — дріжджі розвести теплим молоком і змішати з половиною норми борошна. Поставити в тепле місце на 3-6 годин (залежно від теплоти місця). Коли опара підніметься і почне осідати, додати борошно, що залишилося, жовтки, яйця, масло, цукор, мелений кардамон, шафран і родзинки. Добре вимісити. Поставити в тепло, щоб збільшилося у 2-3 рази. Потім у змащені маслом форми викласти тісто наполовину об'єму. Коли підійде і заповнить весь об'єм, змастити яйцем і посипати мигдалем та цукатами. Духовку розігріти до 200 градусів С, випікати близько години. Прикрасити на свій розсуд, наприклад, цукровою глазур'ю, вафельними квітами і цукатами.

Паска бабусі

Борошно 6 склянок,
яйця 6 шт,
молоко 0,5 л,
цукор 1,5 стакана,
маргарин 300 г,
родзинки,
ванілін

Всі компоненти для тіста брати в теплому вигляді. 1 пляшку молока вилити у велику миску, де буде тісто, 1,5 стакана цукру злегка підігріти і розмішати, 3 стакани муки, поставити в тепле місце на 1,5-2 години (щоб збільшилося в об'ємі удвічі). 6 жовтків розтерти з 1,5 ст. цукру дочиста, додати ванілін і в тісто. 300 гр. маргарину розтопити і додати половину його в тісто. Білки збити і теж в тісто. Додати ще близько 3 ст. муки і місити: на дошку насипати муки, покласти тісто. Руки очистити, вимити, змастити маргарином, що залишився, і місити. Знову очистити руки, змастити і місити поки тісто не перестане прилипати до рук. Покласти тісто в миску і знову поставити в тепле місце на 1,5-2 години. Родзинки помити, залити кип'ятком. Потім витерти рушником, обваляти в муці і вмісити його в тісто. Тісто викласти у форму, змащену маслом і обсипанную мукою. хай ще трохи постоїть. Випікати в духовці (не більше 150 град.) 1,5 години. Якщо зверху підгоратиме, то покласти вологий папір.

Паска ярмаркова

Тісто:
Борошно — 5 склянок, вершки —1,5 склянки, масло — 250 г, цукор — 1 склянка, яйця (жовтки) — 8 штук, горіхи — 0,5 склянки, родзинки — 0,5 склянки, цукати — 0,5 склянки, сіль —1 чайна ложка, дріжджі — 100 г, ванілін.

Глазур:
яйце (білок) —1 шт., цукрова пудра — 1 склянка, лимонний сік — 8-10 крапель.

У підігрітих вершках розвести дріжджі, покласти половину всієї кількості борошна і поставити в тепле місце. Розтерти жовтки з цукром і маслом. Коли опара підійде, ввести в неї жовтки з маслом і цукром, родзинки, нарізані цукати, горіхи. Масу добре вимісити, всипати борошно, що залишилося, сіль, ванілін. Вимісити і поставити в тепле місце, поки не збільшиться в об'ємі вдвічі. Знову вимісити і знову дати підійти.

З готового тіста сформувати невеликі булочки і викласти у форми з високими стінками, змащені маслом зсередини. Дно і стінки форми вистилати промасленим папером. Тісто у формі має займати третину висоти. Форми поставити в тепле місце на годину. Потім випікати в духовці при температурі 200-220 С протягом 60-70 хвилин. Коли верх паски зарум'яниться, накрити його змоченим папером, щоб не підгорів. Охолоджену поверхню паски змастити тонким шаром глазурі.

Паска без опари

1 кг муки,
1,5 стакана молока,
5 яєць,
300 гр. вершкового масла або маргарину
1,5 склянки цукру,
40-50 гр. дріжджів,
3/4 ч. ложки солі,
150 гр. родзинок,
50 гр. цукатів,
панірувальні сухарі,
ванілін,
кардамон.

Розведіть дріжджі в теплому молоці, всипте сіль, розтерті цукром жовтки, розтоплене (але не гаряче масло або маргарин), збиті в густу піну білки. Добре перемішайте і, накривши тісто рушником, поставте на ніч в тепле місце.

Вранці покладете решту муки, ваніліну, кардомон. Вимісите ретельно і знову поставте для підйому в тепле місце.

Коли об'єм тісто збільшиться вдвічі , додайте родзинки, цукати. Перемішайте тісто і викладайте в змащені маслом форми. Форми заповнюйте тістом на 1/3 і ставте їх в тепле місце, накривши рушником. Коли тісто підніметься і займе 3/4 форми, верх пасхи змастіть жовтком. Поставте пасхи в не дуже жарку духовку на 50-60 хвилин. У духовці форми час від часу повертайте, але робіть це обережно, інакше тісто може опуститися. Щоб верх пасок не підгорів, прикрутіть духовку , після того, як зарум'яняться, кружком з паперу, змоченим водою. Готовність пасхи визначається тонкою лучиною. Увіткніть її в паску і вийміть, Якщо суха, то пасха готова. Якщо сира, то тісто ще не пропеклося. Готові пасхи, коли вони остигнуть, покрийте білою глазур'ю і прикрасьте шматочками цукатів.

Глазур: 1 білок збийте в густу піну, поступово додаючи (продовжуючи збивати) 1/4 склянки дрібного цукрового піску.

паска
bukovynaonline.com

І ще один рецепт бабусиної паски з Shefkuhar.com.ua:


Інгредієнти:
3 кг - мука
1 л - молоко
100 г - свіжі дріжджі або 45 г сухих дріжджів (але краще читати на упаковці, у різних виробників свої умови їх використання)
1 кг - цукор
1 кг жиру (800 г масла + 200 г маргарину)
15 шт. - жовтки яєчні
100 г - ізюм
1 ч.л. - сіль
1 пакетик - ванілін
цедра лимона - за смаком
Глазур:
200гр. - цукрової пудри,
100 гр. - яєчний білок,

Спосіб приготування:

Почнемо з опари. Розводимо дріжджі з 2-3 ст. ложками теплої води, додаємо 2,5 - 3 ст.л. борошна і 1 ст.л.- цукру. Розмішуємо і ставимо в тепле місце підходити.

опара

Поки дріжджі підходять готуємо заварне тісто Кип'ятимо 0,5 л. молока, і ним заливаємо 150 г борошна Швидко дерев'яною! розтираємо ложкою до клейкообразної маси.

Наша опара піднялась.

Змішуємо нашу опару з заварним тістом, прикриваємо рушником (плівкою, кому як зручніше) і ставимо в тепле місце без протягів підходити.

Розтопити половину цукру в решті молокаі і дамо охолонути.

Наша опара з заварним тістом повинна збільшитися вдвічі.

Змішуємо підійшовшу суміш (опара + заварне тісто) з остигнувшим молоком і додати половину борошна. Все добре вимішати, укутати і дати підійти в теплому місці. Маса повинна збільшитися вдвічі.

Розтираємо залишки цукру з жовтками.

Замішуємо тісто. В масу додаємо жир кімнатної температури, ванілін, цедру лимона, сіль і по частинах борошно кожен раз добре вимішуємо. Можна додати горілки (1-2 ст.л), для м'якості, а також вона дозволить паскі довше не черствіти. Борошно додаємо до тих пір, поки маса не стане потрібної нам консистенції, залишаючись м'якою. Масу вимішуємо до тих пір, поки вона сама не почне відлипати від рук і миски в якій вимішуємо тісто. Родзинки обкачуємо в цукровій пудрі і з'єднуємо з тістом. Добре перемішуємо і залишаємо тісто підходити (не менше 2,5 - 4 годин). Не забувши при цьому його укутати.

тісто

Після того як тісто підійшло викладаємо його у формочки. Формочки попередньо змастити олією. Від тіста відриваємо шматочок необхідний нам за розміром та загинаючи краї вниз формуємо кульку. Сформовану кульку покласти у форму, вона повинен займати трохи менше половини об'єму форми.

Після того як розклали наше тісто по формочках дати йому підійти, десь годину.

Розігріваємо духовку до 190 градусів. Ставимо наші форми в духовку і залишаємо злегка прочинені дверцята хвилин на 5, закриваємо і випікаємо до готовності в межах 40 хвилин.

паски

Після того як паски спеклися дістаємо з духовки, даємо трохи прохолонути і виймаємо з форми. Після того, як дістали Паски з форми ні в якому разі не ставимо!!!!! їх, так як вони сядуть, а кладемо на бік і періодично повертаємо щоб вони залишилися кругленькими з усіх боків. Як трошки прохолонуть ставимо їх близенько одна до одної.

паски 2

Приготувати цукрово білкову глазур. В цукрову пудру, влити лимонний сік і яєчний білок. Добре збити міксером до отримання однорідної густої маси. На 100 гр. білка потрібно 200 гр. пудри.

глазур

Покриваємо паски глазур'ю і посипаємо кондитерською посипкою.

посипка

Паски готові. Смачного! І веселих вам свят!

Ляхобандерівці: Польша приостановила транзит российской нефти по нефтепроводу "Дружба"

$
0
0
Данное решение в Польше объясняют риском промышленной аварии из-за низкого качества нефти.



Польша приостановила на неопределенный срок транзит российской нефти по нефтепроводу "Дружба". В Польше заявили, что продолжение поставок нефти с повышенным содержанием хлоридов создает риск серьезной промышленной аварии как для НПЗ, так и для логистической системы PERN (оператор польского участка нефтепровода), сообщает ЦТСсо ссылкой на Лигу.

"Мы получили письмо от PERN, что нефтеперерабатывающие заводы (НПЗ) в Польше и Германии не могут принимать и перерабатывать нефть с такими показателями", - заявил главный инженер компании "Гомельтранснефть Дружба" Андрей Вериго.

"Сохраняется поставка нефти по другой ветке в объемах, необходимых для транзита в направлении Украины, это около 40 000 тонн в сутки", - сообщил он.

Пресс-секретарь концерна "Белнефтехим" Марина Костюченко подтвердила остановку транзита в польском направлении. Она считает, что это влечет потерю репутации российских поставщиков нефти в Европу, а также усложняет работу белорусского трубопроводного транспорта.

23 апреля сообщалось, что Беларусь приостановила экспорт нефтепродуктов в Украину, Польшу и страны Балтии из-за поставок некачественной нефти с России.

Также сообщалось, что белорусская нефтяная компания (БНК) рассчитывает до конца 2019 года организовать альтернативный России импорт нефти через порты Балтии или Украины.

Каким был украинский язык 400 лет назад

$
0
0
пост за 2016-04-06

Многим из вас еще памятны лубянские вбросы о том, что якобы в 1918 году украинскую мову какбэ придумали дяди из австро-венгерского генштаба. Этот фейк долго ходил в сети, но даже очеловеченная вата перестала репостить и лайкать этот кремлевский вздор, благодаря, просвещению в т.ч. и в украинских блогах.
К счастью, удалось найти в журнале «Кіевская старина» 1883 года, выпуск 12, без преувеличения уникальное и чрезвычайно редкое произведение в своем роде. Две интермедии начала 17-го столетия. Они сохранились в польской транскрипции у известного польского писателя И. Крашевского. Произведение называется: «Трагедія або образ смерті пресвятого Іоанна Хрестителя, Посланника Божого, в 5-ти діях, з додаванням двох інтермедій, написаних Яковом Гаватовичем, вчителем вільних наук та філософії у Львові. Представлена була в Кам’янці на ярмарку, в день того ж св. Іоанна Хрестителя, 1619 року, а надрукована у св. Миколая на передмісті Яворівському».


мова

Що ми знаємо про українську мову? Вона гарна, мелодійна. Перші літературні твори співочою, солов’їною були написані Шевченком («Кобзар» 1840 року) та Котляревським («Енеїда» 1798 року). А де більш ранні твори? Їх не було чи їх знищили? Ворожа пропаганда говорить, що до 19-го століття української мови взагалі не існувало або ж вона є діалектом слов’янської чи російської мови.

Всі літописи, діловодство, листування, викладання велися церковно-слов’янською, яка фонетично та граматично далека від української мови. Ця офіційна мова церкви, нав’язана, так званими «просвітителями», Кирилом та Мефодієм, була чужа народу. В ортодоксальному середовищі церковно-слов’янська була аналогом «мертвої» латинської мови католицького світу, яка не мала народу носія і була мовою освіти, науки та літератури. Тому ми зараз і читаємо літописи, наукові та художні твори середньовіччя малозрозумілою, штучною і схожою на російську мовою.Яскравим прикладом є «Граматика» Мелетія Смотрицького видана в 1619 році друкарнею Віденського братства. Ця книга лягла в основу «Російської граматики» Михайла Ломоносова.

1

А якою мовою говорив простий люд? Яка мова була душею нашого народу? Невже Шевченко та Котляревський вигадали українську на основі польського чи російського діалекту? Ні, вони були першими хто наважився надрукувати і показати поезію живої розмовної народної мови.

Українську літературну традицію вони перейняли у студентів та викладачів Києво - Могилянської академії (Митрофана Довгалевського, Георгія Конисського та інших), які на початку18-го сторіччя писали інтермедії українською мовою.

Інтермедії це короткі драматичні твори, в яких на сцену виводяться простолюдини, що говорять «слогомпростым, деревенским мужицким» («Піитика» М.Довгалевкого 1736-1737) з дотепним анекдотичним сюжетом, який нерідко був запозичений із життя народу.

На щастя, вдалося знайти в журналі «Кіевская старина» від 1883 року, випуск 12, без перебільшення унікальний і надзвичайно рідкісний твір в своєму роді. Дві інтермедії початку 17-го сторіччя. Вони збереглися в польській транскрипції у відомого польського письменника І. Крашевського. Твір називається: «Трагедія або образ смерті пресвятого Іоанна Хрестителя, Посланника Божого, в 5-ти діях, з додаванням двох інтермедій, написаних Яковом Гаватовичем, вчителем вільних наук та філософії у Львові. Представлена була в Кам’янці на ярмарку, в день того ж св. Іоанна Хрестителя, 1619 року, а надрукована у св. Миколая на передмісті Яворівському».

Твір передрукований із журналу «Кіевская старина» мовою оригіналу. Друга інтермедія буде опублікована пізніше. Насолоджуйтеся українською мовою, якій 400 років.

Інтермедія після другої дії «Кіт у мішку».

(Климко з горшками, Стецько тримає на спині кота в мішку).

Климко.     Що ты тутъ, побратиме, собі порабляешь?

                    Кажи мені, як живешь, та якъ ся маешь?

Стецько.   Я тут не роблю ничого. Ось иду до дому свого

                    Та и зъ тоіеми горшками, якъ зъ своими сусідами.

Климко.   Та на щотакъ много маешь? – либой на жонку кидаешъ?

Стецько.     На що? Чи хочешь вірити, що люблю хороше жити,

                    Всёго достатекъ варити кажу, та ся не курчити,

                    Такъ яко приналежаетъ сподарови, що все маетъ.

Климко.       Бохмесь, чоловікъ хорошій. Либой маешь много гроши.

Стецько.    Та що маю? Кл.Та дожитокъ. Ст.Маю тотъ на полю вшитокъ.

                    Суть тамо овцы, бараны, котромы частую паны;

                    Суть волы, та й коровы, - все маю, коли-мъ здоровый.

Климко.      Та и много поля маешь? Стецько.Маю, - та щотакъ питаешь?

Климко.      Бо хочу тобі вікъ служити, зъ тобою вік провадити.

Стецько.    Коли хочешь, гаразд служи, хоть ся и шинкаркомъ длужи.

                    Коли пінізи маемо, - все мы тое поплатимо,

                    Лише хоць вірне служити. Климко.Кажи-жъ, що будешъ варити

                    Для мене. Ст.Хотъ видишь горшковъ мнгого, що-мъ до дому свого

                    Тутъ покупивъ на ярмарку,- купилемъ и тую мірку,

                    Що будемъ собы зъ ней пити, - та питаешь, що варити

                    Буду? Ось в тоімъ борщика, въ тоімъ яглы до молока;

                    Коли рыбы достанемо, въ тоімъ коропы розписто,

                    Въ тоімъ капусту густою, въ тоімъ розпустимо лою,

                    До гороху, оттакъ знаишь, та и пироговъ ся наишь;

                    Въ горщику ихъ поваремо, та и в тимъ шпирокъ насмажемо.

                    Та що бысь хотівъ иншого? Що маемъ, наваримъ много.

Климко.      Бог-ме я буду служити, коли такъ схочешь варити.

                    Та же сяхороше маешь. Стецько.Та ти що робити знаешь?

                    Кажи, що бы-мъ слугу свого знавъ, та ласкавъ бывъ на ніого.

Климко.      Я чоловікъ все робити знаю, то волки ловити,

                    Щобы овець не псовали, та быдла не розганялы.

                    И иншого звера много достану ось зъ ліса того.

                    Лисицю, що-мъ имыю, несу, та за длугъ ю понесу.

Стецько.    Того слуги потребую – та южъ ся тобі радую;

                    Будешь-же ся гараздъ мати, та борзо хочъ прибывати.

Климко.      Гараздъ. Та ты звірка того купи, дамъ іего не дрого.

                    Будешь до тей шапки мати. Стецько.Коли бы го огледати?

Климко.      Ище быстрый, тепер зъ ліса, утюкъ-бы мені до біса.

                    Дома іого оглядаешъ, гей-же хорошій – пузнаешь.

Стецько.    Якъ іого шацуешь собі? Климко.За шисть осмаков дамъ тобі.

Стецько.    Вельми зацінивъ-есь много. Климко.Кажи, щодашъ, дамъ не дрого.

Стецько.    Три осмаки возьми собі. Кл.Дай пять. Ст. Не дамъ. Кл.Жичу тобі.

Стецько.    Много. Кл.А хочешь купити – чотыри та будемъ жити

                    Собі, лише длухъ однесу, та горшки те то понесу

                    За тобою. Стецько.Еще много хочешь. Климко.Та, Бог-ме, не дрого,

                    Так бо емъ я виненъ сила, коли –жъ - мо тамъ въ корчмі пила.

Стецько.    Бери – жъ южъ чотыри гроши, та ся верни якъ хорошій.

Климко.      Гаразд, и зъ міхомъ зоставлю, та не вельми ся забавлю.

(Тут Климко пішов, а Стецько приймається дивитися лисицю.)

Стецько.    Осмотру тую лисицю, чи будетъ пидъ рукавицю,

                    іт тікає.)

                    Та и пудъ шапку красцынко. Бідна - жъ моя головонько!

                    Ось, ось мене грошей збавивъ, лихъ чоловікъ міхъ зоставивъ.

                    Ось кота въ міху купивъ-емъ! Чомъ я такъ не мудрый бывъ-емъ?

                    И-же у тотъ міхъ не гледывъ-емъ, та щовъ нимъ не осмтривъ-емъ?

                    О, бісу твоей матери! Кажуть, не каждому вери.

(Шукаєгоршки, шукаєодяг, який положив на горшки.)

                    Та и горшки либой пукралъ. Ось матінко, що-мъ я выгралъ

                    На тому лихим ярмарку! Бісъ взявъ изъ горшками мірку

                    И сукни либой не маю. Що ма-мъ діяти – не знаю.

                    Бідна - жъ моя головонько! О, несчастная – жъ матонько,

                    Щось мя на світ народила, що-мъ такъ нинка стративъ сила.

(Приходить, переодягнувшись в інший одяг, а горшки кладе в іншому місці і прикриває їх його одягом і притрушує травою).

Климко.      Та що, побратиме, тобі? Стецько.Чи жартуешь зъ мене собі?

                    Наробивши та не знаешь? Горшки укравъ та питаешь?

                    И сукману… та и здрадить мене въ торгу: кота-сь всадилъ

                    Въ міхъ, та-же лисицу маешь, казав-есь, що ю продаешь,

                    Тою-мъ я заплатить тобі, а того-мъ не змыслить собі,

                    Що я-мъ въ тотъ міхъ не загледівъ, а тысь пришолъ, що бысь шыдивъ,

                    И ще, що ми есть, питаешь, та сязъ мене насмеваешь.

Климко.      Та щоти на мене кладешь? Що-мъ ся тутъ натрапилъ, радъ есь.

                    Не мамъ кимъ освядчити, що й смылъ то на мене вложити.

Стецько.    Якъ тебе зовуть? – питаю. Климко.Климко. Стецько. О, того не знаю,

                    Якъ здрайцу зовуть тамъ того, та бо шапка власна іого,

                    Та для того-мъ гадавъ собі, що онъ, тамъ тотъ мовилъ тобі.

                    Прошу-жъ, пробачъ вину тую. Климко. Милый брате, я зъ тобою,

                    Та якъ кажешь, що тя зрадивъ,- кота впередъ въ тотъ міхъ всадивъ?

Стецько.    Ой, такъ. Кл.Я та и пукралъ гроши? Ст. Пукралъ. Кл.Чловікъ не хорошій.

                    Та и мівъ служити тобі? Ст.Мівъ. Кл.Зъ грошами пойшолъ собі?

Стецько.    Такъ, брате. Кл.То й горшки укралъ? Ст.Такъ. Кл.Та-съ ты іого не шукалъ?

Стецько.    Нітъ, боса ты натрапилесь. Кл.Теперъ-то? Ст. Теперъ. Кл.Зблудилесь!

                    А хочешь мині вірити? Здасть-ми ся, що-мъ мілъ видіти

                    Теперъ чоловіка того, що мілъ горшков вельми много.

                    Тотъ либой. Ст.Либой. Кл.Сукману, що тобі благому пану

                    Либой взявъ, нісъ на палиці, та собі лігъ на травиці.

                    О Бугъ-ме тотъ, бо шарая сукмана была такая.

Стецько.    Такая, такая. Климко. Чи хочешь ми вірити.

                    Коли-ць того покажу, не хочъ гожи вити.

                    Ось лежить! А тотъ?.. Стецько. Тотъ, тотъ! Климко.Ну-жъ, тую палицю

                    Гараздъ іого по хребті, же змажетъ травицю

                    Пасокою. Стецько.О, буду-жъ іого шмаровати!

                    Мусить мені и горшки и все поврацяти.

                    Та якъ мудрый пакрывъся, ось видишь травою,  

                    Що бы не зглидино. Климко.Бий кріпко, та свою

                    Сукману и все побери, а іого въ всіті не дери.

(Климко, закачав рукава, б’є по горшкам, а Стецько тікає).

Стецько.    О, матіонко, матіонко! Тепер-же ми лихо.

                    Чи бісъ, чи лихъ чоловікъуправилъ мене тихо

                    Въ то нестестіе велике, що-мъ убоство свое

                    Потолкъ, въ нивочъ обратилъ ти горшки мое.

                    Щося діять? Чи Богъ то милостю справити

                    Хотилъ такое річи на мене пустити,

                    Чи лихіи люде? О, Боже милостивий!

                    Коли-жъ бы ся тотъ трапилъ чоловікъ зрадливый,

                    Що ми такое річи, ось пане, наброилъ…

                    Пузналъ бы, якъ-бы-мъ дывы коло ніего строилъ…

                    Возму жъ претя тую сукману, пійду ся скарити пану.

(Стецько пішов, прийшов Климко, сміється).

                    Га, га, га, га, га, г-а, га! Двократь одиного

                    Чоловіка-мъ ошукавъ, признамъ ся до того.

                    Тотъ панъ, що знаетъ въ світі гараздъ махліовати.

                    Пойду ище та знайду, кого ошукати.

Такою мовою говорили козаки Сагайдачного та Хмельницького. Такою мовою співали матері колискові своїм дітям десятки поколінь. Тому за чотири століття вона майже не змінилася. А це означає, що українська мова була майже такою ж за чотири сторіччя до написання цих двох інтермедій. І ще до татаро-монгольської навали зі сходу в Київській Русі лунала наша рідна солов’їна. Окрім того, «Граматика» та інтермедія видані в один і то й же 1619 рік, але написані вони різними мовами.

Взято наБезводовка

По теме:

Розвінчування міфів про українську мову (відео)
О живой мове Руси 11-13 веков (видео)
Преимущества української мови над русским суржиком
Документы о запрете и уничтожении української мови (XVII – XX ст.) Початок
Документы о запрете и уничтожении української мови (XVII – XX ст.) Закінчення
Московский суржик руського языка (української мови)

12 фактів про давність української мови
Краткая хроника геноцида и русификации Русской империей Украинцев. Мы помним – Покайтесь!
Про українську мову та русский язык. Спокійно та без упереджень
Про українську мову та русский язык. Спокійно та без упереджень. Закінчення
Мифы и Правда о РУССКОМ МАТЕ
РІДНА МОВА – ШЛЯХ ДО БОГА
С Днем нерусского языка!
Якою мовою молилася давня Україна-Русь
Якою мовою молилася давня Україна-Русь. Закінчення

А ты уже повесил в офисе портрет своего слуги?!

$
0
0
Так повелося, що в держустановах над робочим місцем керівника повинен вісити портрет президента.
В нас вже висить, а в вас?

Svetlana Shepovalova

Ванянах-2019: Китай отказался делить с Россией прибыль от совместного самолета

$
0
0


Попытка создать совместно с Китаем первый со времен СССР широкофюзеляжный российский пассажирский самолет обернулась проблемами для Объединенной авиастроительной корпорации.

Как сообщили «Ведомостям» два близких к ОАК источника, согласившись разделить пополам расходы на создание лайнера CR929 (20 млрд долларов), китайский партнер в лице СОМАС не желает допускать Россию к получению доходов от продажи самолета на ключевом, китайском рынке.

COMAC предлагает разделить продажи: внутри Китая, где спрос на самолет составит больше тысячи штук в ближайшие 20 лет, продавать его будет китайская компания. России же предлагает получать доходы от продажи у себя, где емкость рынка меньше на порядок (всего 50-120 самолетов), а также в мире, где ему придется конкурировать с моделями от Boeing и Airbus.

Это ставит под угрозу весь проект, поскольку предложенная китайцами схема лишает его какого-либо смысла для русских лохов: идея как раз и заключалась в том, чтобы выйти на китайский рынок и там «отбить» расходы, сетуют источники «Ведомостей».

Фактически Китай предлагает России взять на себя коммерческие риски продвижения самолета на внешние рынки и при этом отказаться от участия в прибыли от продажи на самом перспективном для него рынке, указывает ведущий научный сотрудник Института экономики транспорта Федор Борисов.

Есть у сторон и другое серьезное разногласие, рассказали три человека, близких к ОАК: о стране, в которой будет получен сертификат типа на CR929. ОАК планировала, что поскольку она будет основным проектировщиком, то и держателем сертификата типа станет ее структура, зарегистрированная на России.



Китай же настаивает, чтобы сертификат типа получала китайская компания, и с ним очень сложно вести переговоры, говорит собеседник в ОАК.

По сути китайцы выдавливают Россию из проекта. ОАК всерьез рассматривает вариант, при котором вместо паритетного партнерства она станет лишь подрядчиком для китайской СОМАС, продающим решения, технологии и комплектующие.

По такой схеме, например, предполагается сотрудничество с Китаем другого холдинга - «Вертолеты России»: он разработает отдельные узлы для китайского тяжелого вертолета.

Несмотря на жесткую позицию Пекина, инженерная работа продолжается: Китай получает документацию и компетенции. До решения всех вопросов стоило бы все остановить, но это вопрос политический, констатирует источник в ОАК, передает Финанс. Униженным россиянам придется слушаться китайцев - другие варианты в Поднебесной не рассматриваются.

Боевики и Московский патриархат захватили храм ПЦУ на Донбассе

$
0
0
Бандиты гундяевского Московского патриархата с помощью террористов «ДНР» захватили храм Православной церкви Украины в Кузнецово-Михайловке Донецкой области.

Боевики и Московский патриархат захватили храм ПЦУ на Донбассе

Об этом сообщает пресс-служба Донецкой епархии на своей странице в Facebook.

"Только-что пришла неприятная весть с временно оккупированной территории, представители «правоохранительных органов» так называемой "ДНР" надавили на голову и депутатов сельского совета с. Кузнецово-Михайловке Тельмановского р-на Донецкой области отобрать наш древний храм", - говорится в сообщении.

Как отмечает епархия, в девяностых годах храм передали Донецкой епархии УПЦ КП, который был почти разрушен во времена советской оккпации. Но святыня была восстановлена и отреставрирована благодаря украинской церкви, украинским меценатам, патриарху Филарету.



"Сегодня утром нам сообщили, что этот украинский храм в ближайшее время будет передан представителям Московского патриархата. Неизвестно, каким образом, оккупационная власть не допустит священника в ближайшие дни совершить Пасхальные богослужения", - отмечает епархия.

Как говорится в сообщении, есть опасность физической расправы над украинским духовенством в Тельмановском районе.


Фото: Донецкая епархия УПЦ КП, Фейсбук

В Москве возле метро перестрелялись насмерть двое

$
0
0
Предположительно, это убийство и самоубийство



25 апреля, в Москве возле станции метро Новые Черемушки в результате стрельбы погибли два россиянина. Предположительно, один мужчина выстрелил в другого, после чего покончил с собой, пишет nv.ua.

В Следственном комитете РФ заявили, что по факту "обнаружения тел двух мужчин с огнестрельными ранениями" возле станции метро Новые Черемушки открыто уголовное дело по статьям "убийство" и "незаконный оборот оружия".

Личности погибших уже установлены. По неподтвержденным данным издания Baza, у одного из погибших обнаружили фальшивое удостоверение журналиста издания The Moscow Times, выданное на имя Вагифа Гумбатова.

"Издание The Moscow Times сообщило, что ни один из их сотрудников не участвовал в стрельбе. По всей видимости, удостоверение сотрудника издания на имя Вагифа Гумбатова было поддельным",- говорится в сообщении в Telegram.

Личность мужчины открывшего стрельбу, после чего покончившего с собой, также установлена. Это некий Расул Абдуллаев, пишет Baza.

Ельченко: Повышение санкций против РФ должно быть нашей общей задачей

$
0
0
Смена слогана “нас там нет” на “там наши граждане” напоминает события перед началом Второй мировой войны и перед нападением на Грузию 2008-го года.



Именно поэтому необходимо прекратить попустительство агрессору и выражение беспокойств и призывов к обеих сторон, а вместо этого ввести новые санкции против Кремля, заявил Постоянный представитель Украины при ООН Владимир Ельченко во время заседания Совета Безопасности ООН по Украине, сообщает собственный корреспондент Укринформа.

“Российская Федерация не может больше скрывать присутствие своей регулярной армии и наемников на Донбассе и свою руководящую роль в вооруженном конфликте. Именно поэтому они решили перейти от своей пятилетней мантры про “их там нет” на реваншистский лозунг “там наши граждане”. Мы все это слышали перед Второй мировой войной, слышали это перед войной в Грузии. Мы знаем, куда ведут такие лозунги”, - отметил он.

Ельченко отметил, что изменить ситуацию может только повышение международного давления на Россию.

“Усиление международного давления на Кремль, включительно с новыми целевыми санкциями против агрессора, должно быть нашей общей задачей. Только так можно вернуть Россию обратно на путь внедрения своих обязательств по Минскими соглашениями”, - отметил он.

Ельченко обратил внимание присутствующих на нелогичные действия России: в тот момент, когда Путин подписывал указ о российских паспортах, министр иностранных дел РФ одновременно заявлял о “надежде, что Украина будет выполнять Минские соглашения”.

“Мы видим привычную подрывную дипломатию по-русски, к которой вы уже привыкли в этом Совбезе. Циничная искаженная интерпретация, манипуляция, ложь и дезинформация”, - заявил он.

Украинский дипломат сравнил поведение России с действиями СССР, когда министр иностранных дел Молотов рассказывал, что бомбардировщики не сбрасывают бомбы, а “пищу для тех, кто голодает”.

“В искривленной реальности гибридной войны, Кремль продолжает жить согласно с цитатой Джорджа Оруэлла: “Война это мир. Свобода это рабство. Незнание это сила”, - отметил Ельченко.

Он обратился к собравшимся, призывая не завершать встречу без решений или лишь выражением “серьезных беспокойств” или “призывов с обеих сторон до уважения Минских соглашений”.



“Давайте будем честными — пока большинство этого Совета не будет готово перейти к реальным действиям — даже если им будет препятствовать Россия — агрессивное поведение нашего соседа никогда не будет остановлено. История не знает случаев, когда попустительство агрессору останавливало его”, - подытожил Ельченко.

Постпред Украины при ООН выразил убеждение, что своим решением предоставлять российское гражданство на оккупированных территориях Украины Кремль готовится к новому витку агрессии против Украины, поскольку в предыдущих конфликтах в истории такие действия приводили только к большой войне.

Українці врятували Європу від Чорнобильського ядерного попелу. А вони шкодують санкції для рашки…

$
0
0
Преступление СССР перед всеми нами. Преступление перед человечеством. И дело не только в изъянах работы системы атомной энергетики совка, а в утаивании правды от людей и прессы, от мировой общественности, выведение многотысячных демонстраций в Киеве в угоду КПСС под испепеляющие излучения "мирного" атома..

1

Как спецоперация украинцев в Чернобыле спасла мир

Как украинские инженеры спасли мир от ядерного апокалипсиса? Как работники ЧАЭС работали в таких условиях, когда не выдерживает даже техника? Почему украинские волонтеры согласились на верную смерть?

Чернобыльская катастрофа и эксперименты над людьми

- Каким образом Кремль уничтожал украинскую нацию? - Почему ядерные эксперименты ставили только на избранных народах? - Как СССР находил жертв для своих опытов? - Чернобыль: роковая ошибка или продолжение ужасных экспериментов над людьми? - Как шпионка из Украины похитила атомные секреты США? - Зачем советская власть сбрасывала бомбы на собственных граждан?

Кто на самом деле организовал аварию на ЧАЭС

Причастно ли КГБ к организации аварии на ЧАЭС

По теме:
Авария на ЧАЭС - это преступление Москвы перед украинским народом
Какая была "правда" в СССР: что газета Правда писала про аварию на Чернобыльской АЭС (скрины газет)




П’ять копійок:РФ, как правопреемник СССР должна ответить за преступления московского режима. Украинским властям еще вчера нужно было начать подготовку обоснований суммы ущерба, нанесенного русской оккупацией украинскому народу. Хотя, никакие деньги не восполнят тех утрат, которые понесла наша страна, не высушат слёзы матерей, жен и сестер, оплакивающих своих кормильцев и любимых.. Вечная память всем погибшим героям-чернобыльцам и здоровья участникам-ликвидаторам последствий на ЧАЭС. Мы перед вами в вечном долгу.

В оккупации Крыма также участвовал 519-й дивизион кораблей-разведчиков ВС РФ

$
0
0
В оккупации Крыма участвовал 519-й дивизион кораблей-разведчиков ВС РФ - InformNapalm

В оккупации Крыма принимал участие 519-й дивизион разведывательных кораблей ВС РФ. Доказательства этому собрали волонтеры международного сообщества InformNapalm.

"Волонтеры международного сообщества InformNapalm собрали доказательства о непосредственном участии личного состава 519-го отдельного дивизиона разведывательных кораблей в военной агрессии против Украины. До этого времени в перечень подразделений ВС РФ и кораблей ЧФ РФ, причастных к захвату Крыма, объявленном военной прокуратурой Украины, сведения об этом отсутствовали", - отмечается в сообщении.



По данным сообщества, российский военнослужащий Кащеев Константин Константинович в своем профиле “Вконтакте” опубликовал фото медали за оккупацию Крыма и наградного удостоверения к ней. На основе данных профиля российского военного преступника Кащеева установлены дата и место его рождения, образование, время призыва на воинскую службу, личный номер военнослужащего.

"Служил в морской разведке – на среднем разведывательном корабле “Лиман”. Этот корабль входил в состав 519-го отдельного дивизиона разведывательных кораблей ЧФ РФ, в/ч 53189, ППД – г. Севастополь, временно оккупированный Крым", - отметили волонтеры.

Информация подтверждается фото Кащеева на борту корабля “Лиман”, а также сведениями из профиля его сослуживца Владислава Муратова, который на своей странице указал место службы. В фотоальбоме Муратова есть и групповые фотографии периода службы, на которых опознан Кащеев.



В состав 519-го отдельного дивизиона разведывательных кораблей входят средние разведывательные корабли (СРК) “Иван Хурс”, “Приазовье”, “Экватор“, “Кільдін”. До апреля 2017 года входил и средний разведывательный корабль “Лиман”, который 27 апреля столкнулся со скотовозом Yozarsif-H, шедший под флагом Республики Того (Африка) и затонул.

Несколько месяцев до этого, в феврале 2017 года, СРК “Лиман” следил за военно-морскими учениями НАТО “Морской щит" в Черном море. В учениях принимала участие и Украина.



СРК “Лиман” был оснащен секретной аппаратурой, которую после столкновения пришлось уничтожить. Издание “Думская” со ссылкой на собственные источники в оккупированном Севастополе сообщил, что на момент инцидента офицерский состав, вахтенный офицер и командир “Лимана” были в состоянии алкогольного опьянения. На главном командном пункте были только неопытные матросы.




Волонтеры международного сообщества InformNapalm обращаются к правоохранительным органам Украины с просьбой воспринимать их расследование как сообщение о преступлении, совершенном против Украины, и провести все необходимые процессуальные действия.


Фото: informnapalm.org, "Думская"

Готуємось до Великодня: печемо українські паски (поради і смачні рецепти)

$
0
0
пост за 2015-04-11

Пекти паску — непроста наука. Не кожній досвідченій господині вдається щоразу досягти успіху. Етнографічні записи свідчать, що до цього ритуалу господиня одягала чисту вишиванку. Готували тісто здебільшого опарним способом, коли воно підходило двічі, господиня, промовивши: «Господи, благослови Своїм Духом Святим», виробляла паски, зверху з двох смужок тіста викладала хрест і колоски. Пасок пекли багато — не лише для членів своєї родини, а й для убогих.

печемо паски
veselahata.com

Паску пекли лише раз на рік, і кожна господиня намагалася зробити її найсмачнішою. Звісно, це залежало від уміння та від складових, наприклад, яєць клали навіть по 130 штук. Кажуть, що паска на самих жовтках довго не черствіє. Нині рецепти дещо спростилися, однак головні правила приготування цього ритуального виробу збереглися. Портал "Сіверщина" пропонує кілька порад, що можуть допомогти у цій справі.

- Дріжджі мають бути свіжими, світлими, мати приємний запах.

- Духовку варто прогрівати якомога довше, перш ніж покласти виріб.

- Борошно брати лише вищого гатунку, неодмінно просіюйте його.

- Масло треба свіже, високої жирності, без хімічних добавок.

- Форму заповнювати тістом на чверть, а в піч ставити тоді, коли тісто піднялося на третину форми.

- Ліпше не ходити кухнею, доки печеться паска чи бабка. Та й господині не варто сідати, інакше булка не виросте.

- Готовий виріб ще у формі треба покласти на решітку, щоби дно не відіпріло.

- Виймати з форми, коли трохи схолоне, але не зовсім холодну.

- Щоб висока паска не «сіла», її, діставши з форми, треба покласти на рушник, розстелений на матраці або тугій подушці.

Господині, які поділилися своїми рецептами, радять вимішувати тісто майже годину, воно мусить добре відставати від рук. Форму треба заповнити тістом на третину – під час випікання паска підійде. Готову накривають рушником, щоб пом’якшала. Доки печуться паски, не можна відкривати духовку – тісто «присяде». Вважають, що перед випіканням треба завісити вікна. Якщо хтось загляне у вікно, коли готують тісто, паски не вдадуться.

Бабусини паски

Інгредієнти

дріжджі                                        100 г
молоко                                        500 мл
борошно                                       1 кг
жовтки яєчні                                10 шт.
яйця курячі (для змащування)   1 шт.
маргарин                                     150 г
олія                                           1/4 склянки
цедра лимона,
родзинки                                  1 склянка
бадьян (анісу)                          2-3 шт.
кардамон мелений                 1 ч. ложка
ванілін                                      10 г
цукор                                       2,5 склянки
----------------------
Розраховано на 6 порцій

З даної кількості інгридієнтів у мене вийшло 6 середніх пасок – діаметр дна форми 9-11 см, висота – 16-20 см орієнтовно.
Бабусина паска

Приготування


Молоко підігріти, додати до нього 1/3 загальної кількості цукру та дріжджі, перемішати. Додати 200 грамів борошн. Добре вимішати, накрити рушничком та поставити в тепле місце на 2 години ( за цей час воно підніметься і почне «грати»). Жовтки збити з цукром тугу піну.

Бабусина паска

Додати до опари перетерті з рештою цукру жовтки (можна збити міксером) та решту борошна. Місити в великій мисці близько 30-45 хвилин.





По трошки додавати топлену вершково-рослинну суміш «Тульчинка» та олію ( найкраще за схемою – трішки суміші-трішки помісили-трішки суміші-трішки помісили і т.д., аби жир вбирався поступово). Насамкінець додати цедру з одного лимона, прянощі та родзинки. Знову ж таки накрити рушничком і поставити в тепле місце на годину.





На дно формочок застелити вирізаний по розміру пергамент, щедро змастити дно і стінки ємностей для випічки жиром – найкраще підійде домашній смалець.

З тіста сформувати маленькі палянички, які по об’єму займуть 1/3 висоти форми. Розклавши все тісто поставити аби ще хвилин 25-35 підходилою. Змастити зверху збитим яйцем вже перед випіканням. Випікати при 180-200 градусах до повної готовності ( час залежить від форми, на середні потрібно орієнтовно півгодини). Готові пасочки «викинути» з форм на рушник, та дати вистигнути.



Можна декорувати білковою глазуррю ( на один білок півсклянки цукрової пудри та трішки соку лимона, перетерти (не міксером!) до однорідної маси.



При потребі, якщо білки були з великих яєць, додати ще пудри. Глазур не має бути рідкою. Застигає орієнтовно 2-3 години.

Якщо хочете прикрасити квітами чи листям з тіста – візьміть те ж тісто, що й на паску, але домісіть до нього борошна, аби воно стало тугим, як пластилін. Сформуйте бажані декори і викладіть на паски, коли ті вже 15 хвилин постоять. Можна і взагалі викладати перед тим, як змастити білком. Класти варто ближче до центрі – при випіканні декори будуть зсуватись до країв.







Kosholka (Надя Кошель) з«Cookorama.Net»

А ось які рецепти пасок запропонувала своїм читачам обласна Чернігівська газета "Біла хата":

Паска з горіхами

500 г борошна, 30 г свіжих дріжджів, 180 мл молока, 100 г вершкового масла, 5 жовтків, 70 г родзинок, 70 г волоських горіхів, 1/2 ч.л. лимонної цедри, по 1/4 ч.л. мелених мускатного горіха і кардамона, 100 г цукру, 2 ст.л. коньяку, 1/4 ч.л. солі, ванілін на кінчику ножа.

Готуємо опару. Для цього підігріваємо молоко (воно не повинне бути гарячим — тільки теплим), кришимо в нього дріжджі, додаємо 1 ст.л. цукру і третину борошна, розмішуємо до однорідного стану і ставимо в тепле місце на 20 хвилин.

Жовтки збиваємо дочиста з цукром.

Додаємо ванілін, коньяк і розтоплене вершкове масло, розмішуємо до однорідності. Додаємо отриману масу в опару, перемішуємо, додаємо цедру, прянощі і решту борошна, добре вимішуємо.

Ставимо тісто підходити в тепле місце приблизно на годину — об'єм повинен збільшитися удвічі.

Обминаємо тісто, що підійшло, вмішуємо в нього родзинки і 3/4 нарубаних волоських горіхів.

Розкладаємо по формах, наповнюючи їх максимум наполовину. Залишаємо на 30 хвилин. Посипаємо горіхами, що залишилися.

Випікаємо в розігрітій до 180 градусів С духовці 35 хвилин, потім зменшуємо температуру до 160 градусів і печемо ще 25 хвилин. З готової паски дерев'яна лучина повинна виходити сухою.

Виймаємо паску з форми, посипаємо верх цукровою пудрою і ставимо охолоджуватися.

Заварна паска

500 г ринкового жирного сиру, 100 г різноколірних цукатів, 2 ст.л. рубаних волоських горіхів, 100 г вершкового масла, 2,5 ст.л. молока, 2 жовтки, 100 г цукру, 1 ч.л. ванільного цукру.

Сир відтискуємо через два шари марлі і протираємо крізь сито.

Жовтки розтираємо дочиста з цукром, додаємо молоко.

Переливаємо суміш у металевий посуд, ставимо на «водяну баню» і, постійно помішуючи і не доводячи до кипіння, тримаємо до тих пір, поки маса не почне густіти. Знімаємо з вогню, додаємо вершкове масло, розмішуємо до однорідності. Потім додаємо горіхи, ванільний цукор і нарізані на шматочки цукати.

Поступово, в декілька прийомів вводимо сир, кожного разу обережно перемішуючи.

Перекладаємо масу на марлю, складену в два шари, піднімаємо краї і зв'язуємо їх шнурком — виходить мішечок.

Підвішуємо масу на ніч, потім кладемо в пасочницю (або іншу форму) і ставимо зверху щось важке. Переносимо в холодне місце на 3-4 години.

Знімаємо марлю і подаємо.

Старовинний рецепт паски

Борошно — 1 кг, молоко — 500 мл, дріжджі свіжі — 30 г, яйця — 3 шт., яйця (жовтки) — 4 шт., вершкове масло — 200 г, цукор — 200 г, шафран, родзинки, цукати, мелений кардамон, подрібнений мигдаль.

Спочатку робимо опару — дріжджі розвести теплим молоком і змішати з половиною норми борошна. Поставити в тепле місце на 3-6 годин (залежно від теплоти місця). Коли опара підніметься і почне осідати, додати борошно, що залишилося, жовтки, яйця, масло, цукор, мелений кардамон, шафран і родзинки. Добре вимісити. Поставити в тепло, щоб збільшилося у 2-3 рази. Потім у змащені маслом форми викласти тісто наполовину об'єму. Коли підійде і заповнить весь об'єм, змастити яйцем і посипати мигдалем та цукатами. Духовку розігріти до 200 градусів С, випікати близько години. Прикрасити на свій розсуд, наприклад, цукровою глазур'ю, вафельними квітами і цукатами.

Паска бабусі

Борошно 6 склянок,
яйця 6 шт,
молоко 0,5 л,
цукор 1,5 стакана,
маргарин 300 г,
родзинки,
ванілін

Всі компоненти для тіста брати в теплому вигляді. 1 пляшку молока вилити у велику миску, де буде тісто, 1,5 стакана цукру злегка підігріти і розмішати, 3 стакани муки, поставити в тепле місце на 1,5-2 години (щоб збільшилося в об'ємі удвічі). 6 жовтків розтерти з 1,5 ст. цукру дочиста, додати ванілін і в тісто. 300 гр. маргарину розтопити і додати половину його в тісто. Білки збити і теж в тісто. Додати ще близько 3 ст. муки і місити: на дошку насипати муки, покласти тісто. Руки очистити, вимити, змастити маргарином, що залишився, і місити. Знову очистити руки, змастити і місити поки тісто не перестане прилипати до рук. Покласти тісто в миску і знову поставити в тепле місце на 1,5-2 години. Родзинки помити, залити кип'ятком. Потім витерти рушником, обваляти в муці і вмісити його в тісто. Тісто викласти у форму, змащену маслом і обсипанную мукою. хай ще трохи постоїть. Випікати в духовці (не більше 150 град.) 1,5 години. Якщо зверху підгоратиме, то покласти вологий папір.

Паска ярмаркова

Тісто:
Борошно — 5 склянок, вершки —1,5 склянки, масло — 250 г, цукор — 1 склянка, яйця (жовтки) — 8 штук, горіхи — 0,5 склянки, родзинки — 0,5 склянки, цукати — 0,5 склянки, сіль —1 чайна ложка, дріжджі — 100 г, ванілін.

Глазур:
яйце (білок) —1 шт., цукрова пудра — 1 склянка, лимонний сік — 8-10 крапель.

У підігрітих вершках розвести дріжджі, покласти половину всієї кількості борошна і поставити в тепле місце. Розтерти жовтки з цукром і маслом. Коли опара підійде, ввести в неї жовтки з маслом і цукром, родзинки, нарізані цукати, горіхи. Масу добре вимісити, всипати борошно, що залишилося, сіль, ванілін. Вимісити і поставити в тепле місце, поки не збільшиться в об'ємі вдвічі. Знову вимісити і знову дати підійти.

З готового тіста сформувати невеликі булочки і викласти у форми з високими стінками, змащені маслом зсередини. Дно і стінки форми вистилати промасленим папером. Тісто у формі має займати третину висоти. Форми поставити в тепле місце на годину. Потім випікати в духовці при температурі 200-220 С протягом 60-70 хвилин. Коли верх паски зарум'яниться, накрити його змоченим папером, щоб не підгорів. Охолоджену поверхню паски змастити тонким шаром глазурі.

Паска без опари

1 кг муки,
1,5 стакана молока,
5 яєць,
300 гр. вершкового масла або маргарину
1,5 склянки цукру,
40-50 гр. дріжджів,
3/4 ч. ложки солі,
150 гр. родзинок,
50 гр. цукатів,
панірувальні сухарі,
ванілін,
кардамон.

Розведіть дріжджі в теплому молоці, всипте сіль, розтерті цукром жовтки, розтоплене (але не гаряче масло або маргарин), збиті в густу піну білки. Добре перемішайте і, накривши тісто рушником, поставте на ніч в тепле місце.

Вранці покладете решту муки, ваніліну, кардомон. Вимісите ретельно і знову поставте для підйому в тепле місце.

Коли об'єм тісто збільшиться вдвічі , додайте родзинки, цукати. Перемішайте тісто і викладайте в змащені маслом форми. Форми заповнюйте тістом на 1/3 і ставте їх в тепле місце, накривши рушником. Коли тісто підніметься і займе 3/4 форми, верх пасхи змастіть жовтком. Поставте пасхи в не дуже жарку духовку на 50-60 хвилин. У духовці форми час від часу повертайте, але робіть це обережно, інакше тісто може опуститися. Щоб верх пасок не підгорів, прикрутіть духовку , після того, як зарум'яняться, кружком з паперу, змоченим водою. Готовність пасхи визначається тонкою лучиною. Увіткніть її в паску і вийміть, Якщо суха, то пасха готова. Якщо сира, то тісто ще не пропеклося. Готові пасхи, коли вони остигнуть, покрийте білою глазур'ю і прикрасьте шматочками цукатів.

Глазур: 1 білок збийте в густу піну, поступово додаючи (продовжуючи збивати) 1/4 склянки дрібного цукрового піску.

паска
bukovynaonline.com

І ще один рецепт бабусиної паски з Shefkuhar.com.ua:


Інгредієнти:
3 кг - мука
1 л - молоко
100 г - свіжі дріжджі або 45 г сухих дріжджів (але краще читати на упаковці, у різних виробників свої умови їх використання)
1 кг - цукор
1 кг жиру (800 г масла + 200 г маргарину)
15 шт. - жовтки яєчні
100 г - ізюм
1 ч.л. - сіль
1 пакетик - ванілін
цедра лимона - за смаком
Глазур:
200гр. - цукрової пудри,
100 гр. - яєчний білок,

Спосіб приготування:

Почнемо з опари. Розводимо дріжджі з 2-3 ст. ложками теплої води, додаємо 2,5 - 3 ст.л. борошна і 1 ст.л.- цукру. Розмішуємо і ставимо в тепле місце підходити.

опара

Поки дріжджі підходять готуємо заварне тісто Кип'ятимо 0,5 л. молока, і ним заливаємо 150 г борошна Швидко дерев'яною! розтираємо ложкою до клейкообразної маси.

Наша опара піднялась.

Змішуємо нашу опару з заварним тістом, прикриваємо рушником (плівкою, кому як зручніше) і ставимо в тепле місце без протягів підходити.

Розтопити половину цукру в решті молокаі і дамо охолонути.

Наша опара з заварним тістом повинна збільшитися вдвічі.

Змішуємо підійшовшу суміш (опара + заварне тісто) з остигнувшим молоком і додати половину борошна. Все добре вимішати, укутати і дати підійти в теплому місці. Маса повинна збільшитися вдвічі.

Розтираємо залишки цукру з жовтками.

Замішуємо тісто. В масу додаємо жир кімнатної температури, ванілін, цедру лимона, сіль і по частинах борошно кожен раз добре вимішуємо. Можна додати горілки (1-2 ст.л), для м'якості, а також вона дозволить паскі довше не черствіти. Борошно додаємо до тих пір, поки маса не стане потрібної нам консистенції, залишаючись м'якою. Масу вимішуємо до тих пір, поки вона сама не почне відлипати від рук і миски в якій вимішуємо тісто. Родзинки обкачуємо в цукровій пудрі і з'єднуємо з тістом. Добре перемішуємо і залишаємо тісто підходити (не менше 2,5 - 4 годин). Не забувши при цьому його укутати.

тісто

Після того як тісто підійшло викладаємо його у формочки. Формочки попередньо змастити олією. Від тіста відриваємо шматочок необхідний нам за розміром та загинаючи краї вниз формуємо кульку. Сформовану кульку покласти у форму, вона повинен займати трохи менше половини об'єму форми.

Після того як розклали наше тісто по формочках дати йому підійти, десь годину.

Розігріваємо духовку до 190 градусів. Ставимо наші форми в духовку і залишаємо злегка прочинені дверцята хвилин на 5, закриваємо і випікаємо до готовності в межах 40 хвилин.

паски

Після того як паски спеклися дістаємо з духовки, даємо трохи прохолонути і виймаємо з форми. Після того, як дістали Паски з форми ні в якому разі не ставимо!!!!! їх, так як вони сядуть, а кладемо на бік і періодично повертаємо щоб вони залишилися кругленькими з усіх боків. Як трошки прохолонуть ставимо їх близенько одна до одної.

паски 2

Приготувати цукрово білкову глазур. В цукрову пудру, влити лимонний сік і яєчний білок. Добре збити міксером до отримання однорідної густої маси. На 100 гр. білка потрібно 200 гр. пудри.

глазур

Покриваємо паски глазур'ю і посипаємо кондитерською посипкою.

посипка

Паски готові. Смачного! І веселих вам свят!

Ляхобандерівці: Польша приостановила транзит российской нефти по нефтепроводу "Дружба"

$
0
0
Данное решение в Польше объясняют риском промышленной аварии из-за низкого качества нефти.



Польша приостановила на неопределенный срок транзит российской нефти по нефтепроводу "Дружба". В Польше заявили, что продолжение поставок нефти с повышенным содержанием хлоридов создает риск серьезной промышленной аварии как для НПЗ, так и для логистической системы PERN (оператор польского участка нефтепровода), сообщает ЦТСсо ссылкой на Лигу.

"Мы получили письмо от PERN, что нефтеперерабатывающие заводы (НПЗ) в Польше и Германии не могут принимать и перерабатывать нефть с такими показателями", - заявил главный инженер компании "Гомельтранснефть Дружба" Андрей Вериго.

"Сохраняется поставка нефти по другой ветке в объемах, необходимых для транзита в направлении Украины, это около 40 000 тонн в сутки", - сообщил он.

Пресс-секретарь концерна "Белнефтехим" Марина Костюченко подтвердила остановку транзита в польском направлении. Она считает, что это влечет потерю репутации российских поставщиков нефти в Европу, а также усложняет работу белорусского трубопроводного транспорта.

23 апреля сообщалось, что Беларусь приостановила экспорт нефтепродуктов в Украину, Польшу и страны Балтии из-за поставок некачественной нефти с России.

Также сообщалось, что белорусская нефтяная компания (БНК) рассчитывает до конца 2019 года организовать альтернативный России импорт нефти через порты Балтии или Украины.

Каким был украинский язык 400 лет назад

$
0
0
пост за 2016-04-06

Многим из вас еще памятны лубянские вбросы о том, что якобы в 1918 году украинскую мову какбэ придумали дяди из австро-венгерского генштаба. Этот фейк долго ходил в сети, но даже очеловеченная вата перестала репостить и лайкать этот кремлевский вздор, благодаря, просвещению в т.ч. и в украинских блогах.
К счастью, удалось найти в журнале «Кіевская старина» 1883 года, выпуск 12, без преувеличения уникальное и чрезвычайно редкое произведение в своем роде. Две интермедии начала 17-го столетия. Они сохранились в польской транскрипции у известного польского писателя И. Крашевского. Произведение называется: «Трагедія або образ смерті пресвятого Іоанна Хрестителя, Посланника Божого, в 5-ти діях, з додаванням двох інтермедій, написаних Яковом Гаватовичем, вчителем вільних наук та філософії у Львові. Представлена була в Кам’янці на ярмарку, в день того ж св. Іоанна Хрестителя, 1619 року, а надрукована у св. Миколая на передмісті Яворівському».


мова

Що ми знаємо про українську мову? Вона гарна, мелодійна. Перші літературні твори співочою, солов’їною були написані Шевченком («Кобзар» 1840 року) та Котляревським («Енеїда» 1798 року). А де більш ранні твори? Їх не було чи їх знищили? Ворожа пропаганда говорить, що до 19-го століття української мови взагалі не існувало або ж вона є діалектом слов’янської чи російської мови.

Всі літописи, діловодство, листування, викладання велися церковно-слов’янською, яка фонетично та граматично далека від української мови. Ця офіційна мова церкви, нав’язана, так званими «просвітителями», Кирилом та Мефодієм, була чужа народу. В ортодоксальному середовищі церковно-слов’янська була аналогом «мертвої» латинської мови католицького світу, яка не мала народу носія і була мовою освіти, науки та літератури. Тому ми зараз і читаємо літописи, наукові та художні твори середньовіччя малозрозумілою, штучною і схожою на російську мовою.Яскравим прикладом є «Граматика» Мелетія Смотрицького видана в 1619 році друкарнею Віденського братства. Ця книга лягла в основу «Російської граматики» Михайла Ломоносова.

1

А якою мовою говорив простий люд? Яка мова була душею нашого народу? Невже Шевченко та Котляревський вигадали українську на основі польського чи російського діалекту? Ні, вони були першими хто наважився надрукувати і показати поезію живої розмовної народної мови.

Українську літературну традицію вони перейняли у студентів та викладачів Києво - Могилянської академії (Митрофана Довгалевського, Георгія Конисського та інших), які на початку18-го сторіччя писали інтермедії українською мовою.

Інтермедії це короткі драматичні твори, в яких на сцену виводяться простолюдини, що говорять «слогомпростым, деревенским мужицким» («Піитика» М.Довгалевкого 1736-1737) з дотепним анекдотичним сюжетом, який нерідко був запозичений із життя народу.

На щастя, вдалося знайти в журналі «Кіевская старина» від 1883 року, випуск 12, без перебільшення унікальний і надзвичайно рідкісний твір в своєму роді. Дві інтермедії початку 17-го сторіччя. Вони збереглися в польській транскрипції у відомого польського письменника І. Крашевського. Твір називається: «Трагедія або образ смерті пресвятого Іоанна Хрестителя, Посланника Божого, в 5-ти діях, з додаванням двох інтермедій, написаних Яковом Гаватовичем, вчителем вільних наук та філософії у Львові. Представлена була в Кам’янці на ярмарку, в день того ж св. Іоанна Хрестителя, 1619 року, а надрукована у св. Миколая на передмісті Яворівському».

Твір передрукований із журналу «Кіевская старина» мовою оригіналу. Друга інтермедія буде опублікована пізніше. Насолоджуйтеся українською мовою, якій 400 років.

Інтермедія після другої дії «Кіт у мішку».

(Климко з горшками, Стецько тримає на спині кота в мішку).

Климко.     Що ты тутъ, побратиме, собі порабляешь?

                    Кажи мені, як живешь, та якъ ся маешь?

Стецько.   Я тут не роблю ничого. Ось иду до дому свого

                    Та и зъ тоіеми горшками, якъ зъ своими сусідами.

Климко.   Та на щотакъ много маешь? – либой на жонку кидаешъ?

Стецько.     На що? Чи хочешь вірити, що люблю хороше жити,

                    Всёго достатекъ варити кажу, та ся не курчити,

                    Такъ яко приналежаетъ сподарови, що все маетъ.

Климко.       Бохмесь, чоловікъ хорошій. Либой маешь много гроши.

Стецько.    Та що маю? Кл.Та дожитокъ. Ст.Маю тотъ на полю вшитокъ.

                    Суть тамо овцы, бараны, котромы частую паны;

                    Суть волы, та й коровы, - все маю, коли-мъ здоровый.

Климко.      Та и много поля маешь? Стецько.Маю, - та щотакъ питаешь?

Климко.      Бо хочу тобі вікъ служити, зъ тобою вік провадити.

Стецько.    Коли хочешь, гаразд служи, хоть ся и шинкаркомъ длужи.

                    Коли пінізи маемо, - все мы тое поплатимо,

                    Лише хоць вірне служити. Климко.Кажи-жъ, що будешъ варити

                    Для мене. Ст.Хотъ видишь горшковъ мнгого, що-мъ до дому свого

                    Тутъ покупивъ на ярмарку,- купилемъ и тую мірку,

                    Що будемъ собы зъ ней пити, - та питаешь, що варити

                    Буду? Ось в тоімъ борщика, въ тоімъ яглы до молока;

                    Коли рыбы достанемо, въ тоімъ коропы розписто,

                    Въ тоімъ капусту густою, въ тоімъ розпустимо лою,

                    До гороху, оттакъ знаишь, та и пироговъ ся наишь;

                    Въ горщику ихъ поваремо, та и в тимъ шпирокъ насмажемо.

                    Та що бысь хотівъ иншого? Що маемъ, наваримъ много.

Климко.      Бог-ме я буду служити, коли такъ схочешь варити.

                    Та же сяхороше маешь. Стецько.Та ти що робити знаешь?

                    Кажи, що бы-мъ слугу свого знавъ, та ласкавъ бывъ на ніого.

Климко.      Я чоловікъ все робити знаю, то волки ловити,

                    Щобы овець не псовали, та быдла не розганялы.

                    И иншого звера много достану ось зъ ліса того.

                    Лисицю, що-мъ имыю, несу, та за длугъ ю понесу.

Стецько.    Того слуги потребую – та южъ ся тобі радую;

                    Будешь-же ся гараздъ мати, та борзо хочъ прибывати.

Климко.      Гараздъ. Та ты звірка того купи, дамъ іего не дрого.

                    Будешь до тей шапки мати. Стецько.Коли бы го огледати?

Климко.      Ище быстрый, тепер зъ ліса, утюкъ-бы мені до біса.

                    Дома іого оглядаешъ, гей-же хорошій – пузнаешь.

Стецько.    Якъ іого шацуешь собі? Климко.За шисть осмаков дамъ тобі.

Стецько.    Вельми зацінивъ-есь много. Климко.Кажи, щодашъ, дамъ не дрого.

Стецько.    Три осмаки возьми собі. Кл.Дай пять. Ст. Не дамъ. Кл.Жичу тобі.

Стецько.    Много. Кл.А хочешь купити – чотыри та будемъ жити

                    Собі, лише длухъ однесу, та горшки те то понесу

                    За тобою. Стецько.Еще много хочешь. Климко.Та, Бог-ме, не дрого,

                    Так бо емъ я виненъ сила, коли –жъ - мо тамъ въ корчмі пила.

Стецько.    Бери – жъ южъ чотыри гроши, та ся верни якъ хорошій.

Климко.      Гаразд, и зъ міхомъ зоставлю, та не вельми ся забавлю.

(Тут Климко пішов, а Стецько приймається дивитися лисицю.)

Стецько.    Осмотру тую лисицю, чи будетъ пидъ рукавицю,

                    іт тікає.)

                    Та и пудъ шапку красцынко. Бідна - жъ моя головонько!

                    Ось, ось мене грошей збавивъ, лихъ чоловікъ міхъ зоставивъ.

                    Ось кота въ міху купивъ-емъ! Чомъ я такъ не мудрый бывъ-емъ?

                    И-же у тотъ міхъ не гледывъ-емъ, та щовъ нимъ не осмтривъ-емъ?

                    О, бісу твоей матери! Кажуть, не каждому вери.

(Шукаєгоршки, шукаєодяг, який положив на горшки.)

                    Та и горшки либой пукралъ. Ось матінко, що-мъ я выгралъ

                    На тому лихим ярмарку! Бісъ взявъ изъ горшками мірку

                    И сукни либой не маю. Що ма-мъ діяти – не знаю.

                    Бідна - жъ моя головонько! О, несчастная – жъ матонько,

                    Щось мя на світ народила, що-мъ такъ нинка стративъ сила.

(Приходить, переодягнувшись в інший одяг, а горшки кладе в іншому місці і прикриває їх його одягом і притрушує травою).

Климко.      Та що, побратиме, тобі? Стецько.Чи жартуешь зъ мене собі?

                    Наробивши та не знаешь? Горшки укравъ та питаешь?

                    И сукману… та и здрадить мене въ торгу: кота-сь всадилъ

                    Въ міхъ, та-же лисицу маешь, казав-есь, що ю продаешь,

                    Тою-мъ я заплатить тобі, а того-мъ не змыслить собі,

                    Що я-мъ въ тотъ міхъ не загледівъ, а тысь пришолъ, що бысь шыдивъ,

                    И ще, що ми есть, питаешь, та сязъ мене насмеваешь.

Климко.      Та щоти на мене кладешь? Що-мъ ся тутъ натрапилъ, радъ есь.

                    Не мамъ кимъ освядчити, що й смылъ то на мене вложити.

Стецько.    Якъ тебе зовуть? – питаю. Климко.Климко. Стецько. О, того не знаю,

                    Якъ здрайцу зовуть тамъ того, та бо шапка власна іого,

                    Та для того-мъ гадавъ собі, що онъ, тамъ тотъ мовилъ тобі.

                    Прошу-жъ, пробачъ вину тую. Климко. Милый брате, я зъ тобою,

                    Та якъ кажешь, що тя зрадивъ,- кота впередъ въ тотъ міхъ всадивъ?

Стецько.    Ой, такъ. Кл.Я та и пукралъ гроши? Ст. Пукралъ. Кл.Чловікъ не хорошій.

                    Та и мівъ служити тобі? Ст.Мівъ. Кл.Зъ грошами пойшолъ собі?

Стецько.    Такъ, брате. Кл.То й горшки укралъ? Ст.Такъ. Кл.Та-съ ты іого не шукалъ?

Стецько.    Нітъ, боса ты натрапилесь. Кл.Теперъ-то? Ст. Теперъ. Кл.Зблудилесь!

                    А хочешь мині вірити? Здасть-ми ся, що-мъ мілъ видіти

                    Теперъ чоловіка того, що мілъ горшков вельми много.

                    Тотъ либой. Ст.Либой. Кл.Сукману, що тобі благому пану

                    Либой взявъ, нісъ на палиці, та собі лігъ на травиці.

                    О Бугъ-ме тотъ, бо шарая сукмана была такая.

Стецько.    Такая, такая. Климко. Чи хочешь ми вірити.

                    Коли-ць того покажу, не хочъ гожи вити.

                    Ось лежить! А тотъ?.. Стецько. Тотъ, тотъ! Климко.Ну-жъ, тую палицю

                    Гараздъ іого по хребті, же змажетъ травицю

                    Пасокою. Стецько.О, буду-жъ іого шмаровати!

                    Мусить мені и горшки и все поврацяти.

                    Та якъ мудрый пакрывъся, ось видишь травою,  

                    Що бы не зглидино. Климко.Бий кріпко, та свою

                    Сукману и все побери, а іого въ всіті не дери.

(Климко, закачав рукава, б’є по горшкам, а Стецько тікає).

Стецько.    О, матіонко, матіонко! Тепер-же ми лихо.

                    Чи бісъ, чи лихъ чоловікъуправилъ мене тихо

                    Въ то нестестіе велике, що-мъ убоство свое

                    Потолкъ, въ нивочъ обратилъ ти горшки мое.

                    Щося діять? Чи Богъ то милостю справити

                    Хотилъ такое річи на мене пустити,

                    Чи лихіи люде? О, Боже милостивий!

                    Коли-жъ бы ся тотъ трапилъ чоловікъ зрадливый,

                    Що ми такое річи, ось пане, наброилъ…

                    Пузналъ бы, якъ-бы-мъ дывы коло ніего строилъ…

                    Возму жъ претя тую сукману, пійду ся скарити пану.

(Стецько пішов, прийшов Климко, сміється).

                    Га, га, га, га, га, г-а, га! Двократь одиного

                    Чоловіка-мъ ошукавъ, признамъ ся до того.

                    Тотъ панъ, що знаетъ въ світі гараздъ махліовати.

                    Пойду ище та знайду, кого ошукати.

Такою мовою говорили козаки Сагайдачного та Хмельницького. Такою мовою співали матері колискові своїм дітям десятки поколінь. Тому за чотири століття вона майже не змінилася. А це означає, що українська мова була майже такою ж за чотири сторіччя до написання цих двох інтермедій. І ще до татаро-монгольської навали зі сходу в Київській Русі лунала наша рідна солов’їна. Окрім того, «Граматика» та інтермедія видані в один і то й же 1619 рік, але написані вони різними мовами.

Взято наБезводовка

По теме:

Розвінчування міфів про українську мову (відео)
О живой мове Руси 11-13 веков (видео)
Преимущества української мови над русским суржиком
Документы о запрете и уничтожении української мови (XVII – XX ст.) Початок
Документы о запрете и уничтожении української мови (XVII – XX ст.) Закінчення
Московский суржик руського языка (української мови)

12 фактів про давність української мови
Краткая хроника геноцида и русификации Русской империей Украинцев. Мы помним – Покайтесь!
Про українську мову та русский язык. Спокійно та без упереджень
Про українську мову та русский язык. Спокійно та без упереджень. Закінчення
Мифы и Правда о РУССКОМ МАТЕ
РІДНА МОВА – ШЛЯХ ДО БОГА
С Днем нерусского языка!
Якою мовою молилася давня Україна-Русь
Якою мовою молилася давня Україна-Русь. Закінчення

Viewing all 41163 articles
Browse latest View live




Latest Images