Quantcast
Channel: Вільно та Чесно про Головне
Viewing all 41163 articles
Browse latest View live

Экстренное заявление А. Закаева по провоцируемому Кремлем конфликту между вайнахами

0
0
Наконец настоящий Нохчий заговорил, а не ахмат чеченоговорящий

"Искусственное раздувание #территориальногоспорамежду чеченцами и ингушами - это стремление рассорить единый #вайнахскийнарод и все народы Кавказа, которые продемонстрировали свое единство и свою монолитность на похоронах #ЮТемерханова", - уверен А.Закаев. Он призывает всех вайнахов - ингушей и чеченцев - не поддаваться на провокации.


Отравление Скрипалей: Bellingcat установил личность ГРУшника "Петрова"

0
0
Исследовательская поисковая сеть Bellingcat установила личность одного из подозреваемых в покушении на бывшего работника российских спецслужб Сергея Скрипаля и его дочь Юлию в британском Солсбери.

Отравление Скрипалей: Bellingcat установил личность ГРУшника "Петрова"
Фото: Кадр RT

Об этом в своем Twitterсообщил ведущий исследователь Bellingсat по вопросам Восточной Европы и Евразии Арик Толер.

"Мы (Bellingcat) выяснили реальную личность Александра Петрова, второго отравителя Скрипаля, который работал вместе с Анатолием Чепигой (Руслан Боширов)", - написал он.

Толер также сообщил, что Bellingcat объявят настоящее имя "Петрова" во вторник, 9 октября.

Как известно, 5 сентября британские прокуроры назвали причастными к отравлению бывшего работника российских спецслужб Сергея Скрипаля и его дочери Юлии двух россиян - Александра Петрова и Руслана Боширова. По мнению Британии, оба являются офицерами разведки.

Издания The Insider и проект расследований Bellingcat 26 сентября сообщили, что настоящее имя Боширова - Анатолий Чепига. По данным журналистов, он полковник ГРУ РФ и имеет звание "герой России".

Український агроекспорт лише за 8 місяців зріс на $65,6 мільйонів

0
0
Український агроекспорт за 8 місяців зріс на $65,6 мільйонів

Зовнішньоторговельний обіг продукції агропромислового комплексу за січень-серпень 2018 року досяг $15 млрд, з яких експорт продукції аграрного сектору становить $11,5 млрд або 37,3% від загального експорту України.

Про це повідомила заступник міністра аграрної політики та продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева, інформує прес-служба Мінагрополітики.

«Український агроекспорт зріс на $65,6 млн, порівнюючи з аналогічним періодом 2017 року, та становить $11,5 млрд. Зростання показників відбулося в основному за рахунок таких товарних позицій, як: насіння ріпаку, пшениця, м’ясо та субпродукти домашньої птиці, яйця, горіхи, вершкове масло, шоколад та інші товари»,- повідомила Трофімцева.

За її словами, в трійці лідерів експорту українських аграрних та харчових товарів залишаються зернові культури, а це 36,6% від загального аграрного експорту, олії – 25,1%, та насіння олійних культур – 9,4%. Ключовими покупцями в регіональній структурі експорту є країни Азії – з часткою 43,6%, Європейського Союзу - 31,4% та Африки - 13,3%.

За вказаний період експорт сільськогосподарської продукції до країн Азії збільшився на $259,1 млн та склав $5,04 млрд порівняно з відповідним періодом 2017 року.

«Важливо відмітити, що перше місце серед ключових країн-імпортерів нашої продукції займає Індія, до ринку якої було поставлено українських харчових продуктів на суму $1,3 млрд. Друге місце зайняв Китай - $698,8 млн, третє – Єгипет на суму $685,5 млн», - повідомила Трофімцева та додала, що також в п’ятірку найбільших імпортерів української продукції входять Нідерланди – $671,9 млн та Іспанія – $551,3 млн.

Радиоэфир наш загажен не меньше телевидения

0
0
Суббота, прекрасное настроение.. Включаю "Мелодия-FM", а там коллаборантка куйок типа "ани лорак" надрывается.. Потом еще один калорад запел - типа козловский.. Переключил срочно на "Одесса Мама", а там и того хуже - путинистка крымнашистка ваенга курит и пьет. Как же задолбала эта нечистоплотность нашего радиоэфира! Всю гадость пытаются влить в наши уши.
В последнее время сложно найти радионовости без джинсы от бабы Йули или ее сектантов. Как услышу этот скрипучий, жалостливый голосок, так и хочется кляпом заткнуть тимошенковскую глотку.. Она ж еще и ТВ-эфиры так же загадила.

Одна из крупнейших оборонных сделок РФ подвисла в воздухе из-за санкций

0
0
Крупнейшая в 2018 году оборонная сделка России - продажа 11 истребителей Су-35 в Индонезию - подвисла в воздухе из-за санкций США.



Как сообщает "Коммерсант"со ссылкой на источники в ОПК и аппарате правительства РФ, старт поставки, запланированный на октябрь, переносится на неопределенный срок.

Это связано с принятым в прошлом году американским законом "О противодействии противникам США посредством санкций" (CAATSA), в соответствии с которым санкции за сотрудничество с "Рособоронэкспортом" могут быть наложены как на покупателя в лице Индонезии, так и на банки, обслуживающие сделку.

Половину суммы по контракту - около 570 млн долларов из 1,1 млрд - Индонезия должна покрыть бартером. Истребители, наиболее близкие к пятому поколению среди российских машин, планировали обменять на партию пальмового масла, каучуковой крошки и других индонезийских товаров.

Оставшуюся сумму Индонезии должна была представить сама Россия. Деньги, как ожидалось, выделит один из крупных госбанков - например, ВТБ, говорит источник "Коммерсанта".

Но это чревато рисками вторичных санкций: желающих подпасть под них среди коммерческих организаций нет, это рискованно для их других проектов, добавляет он.

Индонезийские власти пытались добиться поблажек от США, но тщетно: глава Пентагона Джеймс Мэттис пригрозил остановить поставки запчастей к американским истребителям, стоящим на вооружении ВВС страны, если контракт с Россией будет реализован.

Договор по Су-35 юридической силы не утратил, заверяют источники "Ъ": "Мы в постоянном контакте с нашими индонезийскими партнерами, ищем пути выхода из ситуации".

В аналогичном положении оказались сделки с некогда крупнейшим покупателем российского оружия на мировом рынке - Индией.

С апреля она приостановила платежи "Рособоронэкспорту" по действующим контрактам и отказывается заключать новые, в том числе на покупку истребителей и систем С-400.

После того, как "Рособоронэкспорт" и большинство оборонных предприятий попали под санкции США и были отрезаны от расчетов в долларах, индийские банки начали блокировать транзакции.

Они опасаются угодить под вторичные санкции, которые предусмотрены принятым год назад законом CAATSA и расширяют санкционный режим на все вовлеченные стороны, даже если они не являются непосредственными участниками сделки, передает Финанс.

Україною вперше гастролює електронний фолк-дует Balaklava Blues

0
0
Електронний фолк-дует Balaklava Blues вперше гастролює в Україні

Перший український тур електронного фолк-дуету Balaklava Blues розпочався у п'ятницю, 5 жовтня. Протягом 10 днів вони проїдуть від Дружківки до Львова, а 11 жовтня зіграють ексклюзивний концерт у Києві, презентуючи новий альбом "FLY". Про це повідомляється на сторінці подіїу Facebook.

"Гурт Balaklava Blues везе звучання українського коріння та електронного звуку з Торонто до Івано-Франківська. Дует Марічки та Марка Марчик вперше зіграє історію постмодерну у Києві 11 жовтня у DOM music bar о 20:00", - ідеться в повідомленні.

Як зазначається, музична формація представлена поліжанровим музичним стилем українського сучасного та стародавнього фольклору зі звучаннями берлінського техно, атлантського блюзу та нью-йоркського хіп-хопу. Газета The New York Times назвала проекти Марка та Марічки Марчик "харизматичними, унікальними та амбіційними". Британське the Guardian визнало їхній дует "прекрасним та пристрасним".

Історія та сучасність України, революційні події, воєнні часи, пострадянське світосприйняття - провідні мотиви, що оспівують музиканти.

Balaklava Blues вперше презентували свою творчість на гала-відкритті "Invictus Games" у Торонто восени 2017 року за участю прем'єр-міністра Канади Джастіна Трюдо. 21 червня 2018 року вони приголомшливо дебютували із сольним концертом в рамках міжнародного фестивалю Luminato. Це була світова прем'єра сучасної електронної музики з елементами хіп-хоп і дабстеп, повністю базованої на українському традиційному старовинному фольклорі.

Марко Марчик - музикант, лідер та засновник відомого та унікального канадського гурту Lemon Bucket Orkestra. Народився та виріс в Торонто. За походженням українець. Марічка Марчик - співачка, солістка гуртів "Божичі", "Сонцекльош" та "Куку Шанель". Колишня киянка, що нині мешкає в Торонто, Канада.

Незважаючи на своє постійне перебування у Канаді чи турах, гурт активно співпрацює з митцями в Україні і встиг попрацювати з територією короткометражного кіно Babylon'13. Музиканти також спеціально надали унікальні композиції, що стануть саундтреками фільму "Людина з Табуретом".

Balaklava Blues двічі отримали нагороду Dora, шотландську нагороду Fringe First, нагороду за визначну промову на тему свободи від Amnesty International.

Как великая Россия американский ВПК развивала

Вера россиян в светлое будущее рухнула до уровня 1990-х гг.

0
0
Пенсионная реформа, падение рубля, не угасающий санкционный конфликт с Западом и планы правительства поднять налоги после рекордного в 21-м веке падения реальных доходов населения - подорвали веру россиян в перспективы страны 404.



На конец второго квартала каждый второй на РФ (50%) считал, что худшие времена для страны впереди, сообщает в "Мониторинге социального самочувствия" НИУ ВШЭ.

За всю современную историю России больше пессимизма социологи фиксировали лишь зимой 2016 года - на пике кризиса с обвалом рубля до 86 за доллар - и в первой половине 1990-х годов.

Так, в 1996-м и 1994-м ухудшения ждали 52%, а в период с 1991 по 1993 года доля достигала 60% и выше.

За полгода количество пессимистов подскочило в 1,5 раза: зимой деградации ситуации в экономике ожидали 37%, а в прошлом году их доля колебалась между 38% и 44%.

Одновременно резко упало количество поверивших, что экономический кризис преодолен: если в январе 32% россиян отвечали, что "худшие времена позади", то к лету их осталось 23%.

Сводный индекс социального оптимизма с минус 23 пунктов в начале года рухнул до минус 38 в апреле, а к концу второго квартала обвалился до минус 43, оформив минимум за 2 года.

Скорость, с которой рушились оптимистичные настроения - на 20 пунктов за 4 месяца, - стала беспрецедентной с 2014 года.



"Негативную динамику социальных настроений в 2018 году определяли несколько событий. Прежде всего, на мнение населения оказали влияние объявленные правительством РФ непопулярные реформы: повышение налогов, изменение условий назначения пенсий. Кроме этого, в начале лета граждане столкнулись со скачком цен, который на фоне низких темпов инфляции последнего времени оказался весьма острым", - констатируют эксперты ВШЭ.

Все это накладывается на так и не преодоленный кризис в кошельках: хотя реальные зарплаты, согласно официальной статистике, выросли и на аж 2% превысили показатели 2014 года, в целом доходы населения в реальном выражении остаются на 10,1% ниже докризисного периода.

Сказывается резкое падение доходов предпринимателей и получателей социальных выплат.

Так, доля поступлений от предпринимательской деятельности в суммарных доходах составила 7,1%, что "соответствует зоне минимальных значений для этого показателя", указывают в ВШЭ. Пенсии в реальном выражении не дотягивают до уровней 2014 года 7,5% из-за отказа правительства индексировать выплаты работающим пенсионерам, которых в стране около 25%.

Доля россиян, оценивающих свое материальное положение как "плохое или очень плохое", при этом снизилась - с 25% в начале года до 23% к его середине.

Но это может быть результатом "пересмотра потребительских предпочтений и жизненных стандартов", считают в ВШЭ: часть прежних расходов в новых экономических условиях население может рассматривать как избыточные.

"Произошедший в конце весны - начале лета 2018 года скачок цен и объявленные государством планы по реформированию экономики, непопулярные у населения, ослабили оптимизм россиян, который начал расти при увеличении доходов и в период предвыборной кампании", - заключают авторы доклада, передает Финанс.

Різноманіття традиційної кухні України: чим пригощають у різних регіонах (огляд)

0
0
3

Українці – привітний і гостинний народ, який вміє нагодувати так, щоб щедрий стіл запам'ятався, змусив повернутися або спонукав гостей приготувати національні страви у себе вдома. Рецептів усіляких смаколиків у нас тисячі, адже навіть борщ у різних куточках країни готують абсолютно по-різному. І сьогодні IGotoWorld.com розповість, чим можуть здивувати традиційні страви областей України.

Отже, починаємо наш віртуальний дегустаційний тур. На голодний шлунок радимо не читати!

Ситна північ України

У північних областях України готують ситно, смачно і ґрунтовно. Ці краї славляться урожаєм картоплі, і це позначилося на особливостях місцевої кухні.

Житомирщина: деруни

На Поліссі одна з улюблених страв – це оладки з тертої картоплі – деруни, або драники. У Коростені Житомирської області з цієї страви зробили бренд: тут щорічно проводять Міжнародний фестиваль дерунів, куди з'їжджаються проявити своє мистецтво кухарі зі всієї України і не тільки. А в парку, де він проходить, навіть встановили пам'ятник деруну. Ну і, звичайно ж, місцеві ресторани готові запропонувати вам кращі варіації цієї страви. Деруни з начинкою: традиційно їх робили із сиром і тушкували в печі. Зараз популярні деруни з грибами, м'ясом, тертим сиром.


kulinarki.com.ua

Чернігівщина: печеня в горщиках і пиріжки з калиною

У Чернігівській області із задоволенням пригощають печенею – це страва в горщиках, до її складу входять картопля, квашена капуста і м'ясо. Ситно і апетитно.

А на солодке – пиріжки з калиною, адже Чернігівщина багата на ягоди.


pirozochki.com

Печеня по-сумськи і борщ на буряковому квасі

Ще один рецепт печені в горщиках, яку готують на Сумщині, оригінальний тим, що з картоплею закладається і м'ясо, і печінка. Усе це готується з болгарським перцем, сметаною і сиром. Ще одна варіація: м'ясо, квасоля, гриби і сметана.


graffin.com.ua

А борщ тут готують зі свининою і на буряковому квасі.

Котлети по-київськи

Полікультурна столиця України багата ресторанами на різний смак. Тут можна спробувати меню багатьох країн світу. Але ми згадаємо старовинний рецепт котлет по-київськи: коли всередину смаженого у фритюрі курячого філе кладуть шматочок вершкового масла, сир, зелень, обмазують яйцем і панірують. Котлетка виходить на подив соковитою і смачною.


pro-ukraine.com

У Києві ви обов'язково знайдете ресторан або кафе, де подають заповітні котлетки.

Рибний південь України

Традиційні страви регіонів України пов'язані з тими багатствами, які можна використовувати з кулінарною метою. Південь України, де Дніпро впадає в Чорне море, – це край рибалок, які знають, як приготувати свій улов. І тому південь України радує різноманітністю рибних страв. Так що, готуємося пити пиво або вино з рибкою!

Одеса: биточки з бичків і риба-фіш

Пам'ятаєте «шаланди повні кефалі», які «в Одесу Костя приводив»? Правда, кефалі в Одесі вже не знайдеш так багато, але ось бички, на щастя, не перевелися. І крім того, що їх подають в'яленими до пива, в Одесі готують биточки зі свіжих бичків. Хоча їх можна замінити кількою або хамсою. Тісто змішується з подрібненою рибою, і все це смажиться на олії. Дуже просто в приготуванні!

Складніше приготувати рибу-фіш. Це справжнє мистецтво: акуратно зняти шкірку, відокремити філе від кісток, подрібнити, нафарширувати і запекти в духовці.


snova-prazdnik.ru

Цією рибою-фіш порадують кухарі одеських ресторанів.

Юшка по-миколаївськи

У Миколаївській області консервують рибу по-домашньому, додаючи томат, і варять юшку з томатним соком або томатною пастою і зі сметаною. А для гостроти – соус: подрібнений часник, змішаний із сіллю і перцем. З них подають картоплю і рибу.


xvatit.com

Баклажани по-херсонськи і баклажанна ікра

Південь України славиться і своїми овочами. Баклажани по-херсонськи – гостра страва. Її готують, обсмажуючи синенькі в маслі, із солодким і гірким перцем і яблучним оцтом.


vkusnodoma.net

А якщо ви не любитель такого гострого, то для вас баклажанна ікра. До речі, по херсонському рецепту перець і баклажани не варять (як це роблять багато господинь), а запікають – так овочі зберігають свій аромат.

Крим: лагман і долма

Лагман – одна з найпопулярніших страв кримськотатарської кухні. Щось середнє між «першим» і «другим»: локшина, яку подають зі шматочками м'яса (як правило, яловичини), тушкованими в підливі з овочами. Ситно і просто! У класичному рецепті в ресторанах місцевої кухні локшину розкачують самі. Але в побуті часто використовують готову з магазину.


top3.events

А навесні, коли розпускається молоде виноградне листя, з нього готують маленькі голубці з м'ясом, які називаються «долма». Ну і, звичайно ж, ми не мислимо собі Крим без величезних чебуреків.

Капусняк запорізький і млини

Наваристий капусняк готували ще в Запорізькій Січі. Вариться він зі свининою – традиційно козаки «в піку бусурманам» вживали сало та свинину.


i.ytimg.com

Ще одна цікава страва – млини. Їх готують в Приазов'ї. Це не млинці і не оладки. Дріжджове тісто тонко розкочується, зверху кладеться шар сирної начинки з маслом, а потім згортається в рулет.

Страви справжніх запорожців можна спробувати в місцевих ресторанах і кафе.

Страви центральної України

В центральні області варто вирушити, щоб спробувати традиційні страви України, завдяки яким наша кухня є впізнаваною у світі.

Черкаська область – борщ і пампушки з часником

Як уже сказано, в Україні скрізь варять борщ по-різному. У черкаській області він класично наваристий, і до нього обов'язково подають ароматні булочки-пампушки з часником.


perchinka63.ru

Кропивниччина – крученики і вареники

Ще одна улюблена страва центральної України – вареники. Готують їх з різними начинками: картоплею, грибами, м'ясом, печінкою, капустою. А бабусі знають особливий рецепт вареників «з таком»: для начинки сало пересмажуєтся на сковороді з борошном і цибулею. Іноді господині можуть здивувати варениками з долоню завбільшки.


vsviti.com.ua

А з особливих м'ясних страв можна назвати крученики – невеликі м'ясні рулетики з начинкою з фаршу, паштету, чорносливу з горіхами.


bon-appetit-ru.livejournal.com

Полтавські галушки і пундики

Вираз «полтавська галушка» настільки прижився в побуті, що так стали називати не тільки коронну страву цього регіону, але і жителів Полтавщини. І якщо у вас в тарілці із супом плавають шматочки вареного тіста – ні в якому разі не вірте, що це справжні галушки. «В оригіналі» вони зовсім не такі: галушки готують з начинками, і щоб у цьому переконатися, варто приїхати в Полтаву на щорічний фестиваль галушок або просто відвідати тутешні ресторани української кухні.


poltava.to

А чи знаєте ви, що таке пундики? Це коржі з тіста, замішаного на кефірі з яйцем, які смажать на сковороді. Вони можуть бути солоними – тоді їх смажать з цибулею або солодкими – з маком. Макові коржі готують на свято Маковея, подаючи з медом.

Січеславщина: форшмак і фірмова юха

У Дніпрі, як і в Одесі, люблять готувати фірмову єврейську страву – форшмак. Оселедець вимочується у воді з оцтом або в молоці, потім перемелюється і перемішується з вареною картоплею. Прикрасити форшмак можна яйцем і зеленою цибулею.


vensky-strudel.com

А зі свіжої риби, виловленої в Дніпрі, готують чудову юшку по-дніпровськи з леком. Годиться сом, короп. Юшка вариться, як зазвичай, але вся справа – в приправі. В її ролі використовується лек – це часник, перетертий із сіллю, і заправлений жирним рибним бульйоном. Можна поливати ним рибу або додавати в юшку – за смаком.

Ресторани Дніпра запропонують меню на будь-який смак.

Вінницька область – бігос і фляки

У багатьох регіонах історично прижилися польські страви. На Вінниччині готують бігос – другу страву з тушкованої кислої капусти з м'ясом і грибами. Причому м'ясо має бути різне, як на солянку: і свинина, і яловичина, і копченості, і ковбаски – чим більше, тим краще.


indie2k.livejournal.com

Ще один польський гостинець – фляки – суп з яловичого рубця, який приправляють коренями, сиром і спеціями. Також ця страва популярна в Галичині.

Страви східної України

Поїсти тут люблять добре і ситно, і це не дивно, адже східна Україна – край шахтарів. А справжнім чоловікам, які займаються фізичною працею, треба добре підкріпити свої сили обідом.

Рулька по-донбаськи і окрошка

Рульку готують кілька годин у духовці при температурі 160-180 градусів. Береться задня частина свинячої ноги, натирається сіллю і спеціями, а потім запікається в тісті або у фользі.

Крім того, на Донеччині і Луганщині знають близько 50 рецептів окрошки. Так що, як і борщ, в кожній сім'ї вона буде різною. Готують цей холодний суп на квасі, сироватці або навіть на мінеральній воді, присмачуючи сметаною.


youtube.com

М'ясний рулет по-луганськи

Дуже ситна оригінальна страва. Фарш зі свинини і яловичини розкладають на шматку полотна, зверху – омлет і велика варена морква. Рулет згортають, щільно зав'язують і варять у підсоленій воді, потім полотно знімають, охолоджують і ріжуть на порції. З начинкою можна експериментувати.


recept-vzakladku.ru

Харківщина: борщ по-слобожанськи і гречаники

Як тільки не варять український борщ! У справжній слобожанський, рецепт якого розповіли на Харківщині, кладуть квасолю і м'ясні фрикадельки, зазвичай з яловичини.

А на друге – гречаники: м'ясні тефтелі з гречкою, можна додати гриби.


fb.ru

У Харкові багато кафе і ресторанів, де можна смачно поїсти.

Західна Україна: стіл ломиться від різноманітності!

На Західній Україні історично склався багатющий пласт кулінарних традицій. Щось прийшло від поляків, щось від угорців, лемків, і, звичайно, від господарів гір – гуцулів... Тут ви зможете спробувати страви, про існування яких, ймовірно, навіть не здогадувалися. Проведемо кулінарний іспит і лікнеп!

Прикарпаття: бануш і грибна юшка

Питання перше: чи знаєте ви, що таке бануш (або банош, пишуть по-різному)? На вогні з димком, вариться густа каша з кукурудзяної крупи, приправленої сметаною, а ще краще вершками. Подають бануш гарячим з обсмаженим беконом і бринзою.


sergej-pozhar.livejournal.com

Карпати – край білих грибів, і на Буковині, а також на Закарпатті і Прикарпатті, вміють варити смачну грибну юшку зі сметаною.

Скуштуйте страви на пікніку в місцевих жителів або завітайте до ресторану в Івано-Франківську.

Буковина – чинахи, мамалига і бринза

Питання друге: що таке чинахи? Це буковинська страва на зразок печені. Шарами викласти картоплю, квасолю і копчені реберця з цибулею. Потім заливається водою і тушиться або в духовці в горщику.


boombob.ru

У Чернівецькій області також варто спробувати смачну домашню бринзу з овечого молока і традиційну їжу гуцулів – кукурудзяну кашу, мамалигу. Класично вона вариться на овечому молоці, щедро присмачується маслом. У застиглому вигляді місцеві жителі можуть вживати мамалигу замість хліба.

Закарпаття: завиванці і бограч

Питання третє: як готують бограч? Страва ця прийшла з угорської кухні. Береться гуляш, причому м'ясо має бути різних видів. В оригінальному рецепті все вариться в казанку на вогні і приправляється коренями, карпатськими травами і мадярською паприкою.

А завиванцями на Закарпатті називають і великі м'ясні рулети, і маленькі рулетики. Маленькі завиванці по-ужгородськи готуються з тонких шматків яловичини, на які розкладається суміш дрібно нарізаних варених яєць, солоного огірка, шпика і сирої тертої картоплі. Рулетик скріплюють ниткою, спочатку обсмажують, а потім тушкують.


beaddream.wordpress.com

Прекрасні м'ясні страви вам подадуть у ресторанах Ужгорода, не забудьте і про чашку кави!

Мазурики по-волинські і поліські вергуни

Питання четверте: що таке мазурики? Щоб дізнатися і спробувати, вирушаємо у Волинську область. Західна Україна славиться різноманіттям домашніх ковбас. Мазурики по-волинськи – це домашні ковбаски з індички з вершковим маслом і сиром всередині.

Крім того, радимо спробувати в цьому регіоні поліські вергуни – це делікатні вироби з тіста, які смажать в олії.


jjrecepty.ru

Львівщина: галицький сирник і струдлі

Питання п'яте: ви куштували справжні струдлі? І чим же галицький сирник відрізняється від звичних для нас сирників?

Чудові віденські рулети – струдлі добре готують у Львові. Вони можуть бути як солоні (із сиром, беконом), так і солодкі (із сиром, яблуками).


relax.com.ua

А галицький сирник – симфонія кулінарного мистецтва. Приготування сирної маси, яка викладається на пісочне тісто – це цілий ритуал. Потім сирник повинен деньок відстоятися в холодильнику... Так що краще не намагайтеся готувати, а сходіть в одне із затишних кафе Львова і посмакуйте сирник з чашкою ароматної кави...

Відвідайте атмосферні кафе і ресторани Львова – ви отримаєте задоволення не тільки від їжі!

Рівненщина – картопляники і мацик

Питання шосте: що таке мацик? Так називається на Рівненщині в'ялене м'ясо в кендюсі – вичиненому свинячому шлунку. Як уже сказано, Західна Україна – край домашніх ковбас, і тут вміють їх готувати.

На Рівненщині популярні і картопляники (або зрази). У тісто з м'ятої вареної картоплі кладуть різні начинки – грибну, м'ясну, яйце з цибулею, потім обсмажують на пательні.


patelnya.com.ua

Тернопільщина: мачанка і кулеша

Питання сьоме, що таке мачанка? Це лемківський густий суп з м'ясом, засмажкою з борошна, цибулі, меленого солодкого перцю. Готують його на Тернопільщині. Різновид мачанки – грибна, щедро приправлена сметаною. А якщо гриби подрібнити, то це хороший соус до вареників.


sergej-pozhar.livejournal.com

А ще на перше тут подають наваристу кулешу з пшона зі шкварками.

Хмельниччина: м'ясні рулети, ковбаси і ведерей

Питання восьме: що таке ведерей? Вирушаємо за відповіддю у Хмельницьку область. Виявляється, це картопляна ковбаса: начиняють свинячі кишки тертою сирою картоплею, змазують зверху смальцем, запікають у печі.

Крім того, на Хмельниччині готують чудові ковбаси та м'ясні рулети – їх запікають до золотистої скоринки і подають з різними гарнірами.


heavycook.livejournal.com

Хмельниччина чекає на вас!

Якщо вам було цікаво дізнатися про кулінарні традиції, то напевно захотілося спробувати страви в оригінальному приготуванні. Саме час подумати про гастрономічний тур! Їх пропонують туристичні агентства, особливо популярний напрям – Західна Україна. Але можна розробити «смачний» маршрут і самому, а потім поділитися досвідом з читачами.

за матеріалами IGotoWorld.com

П’ять копійок:Якщо ви знаєте якісь інші страви української кухні з вашого регіону, будь ласочка, залишайте свої рецепти в коментарях. Всім дякую і смачного!
Три копійки:А ви замітили, що українці мають своє автохтонне побажання до столу – смачного? А штучні росіяни такого побажання не мають, на Московії кажуть латинське побажання – приятнага апєтіта! З латини апетит – це прагнення. Ну, яке може бути прагнення, та ще приятне за столом? За сніданком та вечерею може бути лише смачно, як в Україні!

1

Живых денег Москва не увидит: о соглашении РФ и Индии по С-400

0
0


Заместитель министра информационной политики Украины Дмитрий Золотухин считает, что сделка о покупке Индией ракет С-400 "Триумф" на России носит исключительно психологическое и геополитическое измерение.

Такое мнение он высказал на своей странице в Facebook.

"Сделка, скорее всего, была разработана по офсетной схеме, поскольку объем не маленький, а Путин находится в плохой переговорной позиции, и эта сделка нужна была ему больше. То есть живых денег Москва не увидит. Соглашение имеет исключительно психологическое и геополитическое измерение", - отметил Золотухин.

Теоретически, добавил он, американская сторона имеет одностороннюю возможность накладывать свои санкции на страны, которые нарушают санкционный режим в отношении торговли с Россией. "Однако, скорее всего, делать этого не будет, ввиду важности Индии в контексте сдерживания Китая", - предположил заместитель министра.

"Мы также поставляем в Индию товары двойного назначения (например, КрАЗы). Так что, как всегда - nothing personal, just bussiness", - добавил Золотухин.

Как сообщалось, Индия и РФ подписали соглашение о закупке Индией пяти полков С-400 "Триумф" на общую сумму 5,43 млрд долл. Предполагается, что Индия заплатит авансом 15% от суммы контракта, а остальная часть будет связана со сроками поставок. Первый комплекс при этом должен быть введен в действие в течение 24 месяцев после заключения договора.

Телеканал Бени прославляет российских ментов и ФСБ. Нормальный патриот, да?

0
0
Когда на "голубом" экране сегодня увидел российскую ментовскую форму, герб из дохлой курицы-мутанта и рассуждения об очень профессиональных ФСБшниках, подумал, что в сетку моего телевизора нечаянно пробился какой-то залешанский канал. Ан, нет, оказалось это "2+2" олигарха Коломойского и транслирует он весь субботний день (с 13:10 до 17:25) "Участок лейтенанта Качуры". Причем, это уже фильм третий с несколькими сериями подряд. Когда на других каналах показывали российскую форму, то они хотя бы ретушировали фашистскую символику поребрика. Но, руководство "2+2" такою мелочью не заморачивается. Зачем? И так сойдет.

1

Сегодня украинцы и наши партнеры на Западе борются за освобождение кремлевских заложников, которые попали в застенки вследствие преступных действий банд МВД РФ и ФСБ. А как бы украинский телеканал Коломойского прославляет работу "доблестной" гэбни и ментов страны-агрессора, хотя это и запрещено украинским законодательством.
Чиновникам Нацрады по ТВ, МИПу и депутатам Рады до этого безобразия никакого нет дела. Им же никто даже увольнением не угрожает. Сиди себе на гонорарах от пророссийских олигархов и плюй на какие-то там национальные интересы страны.

Бандерівський садочок

0
0
Авторство кумедного віршика, на жаль, не знаю, бо отримав від камрада seryoga76в коменті:



Бандерівський садочок

Сьогодні я напевно до школи не піду
Допомагаю татові копати у саду
Садити треба вишеньки, щоб сад квітучий ріс
Там батько гарні добрива у мішку приніс

Розв'яже він мотузку, й дістане москаля
Я викопаю ямку, вже жде його земля
Москалик буде плакати і сцятися в штани
Усі таки герої однакові вони

А тато посміхнеться, й пригладить вуса
І потім стисне горло тупого свиноруса
Доб'ю його лопатою під вишнею в саду
И мертвого москалика у ямку покладу

Нехай він під корінням згніе до кісточок
І вродять стиглі вишеньки на радість діточок
Хай виростуть дерева, та квітне пишний сад
А добривами буде москальський мертвий гад

Ми з татом посадили з півтисячі дерев
А москалі все лізуть, їх тато рве як лев
Побудував будинок і сина народив
Тепер садок вишневий для діток посадив

Люблю його всім серцем, і рідну Україну
Захищає тато нашу батьківщину
Йому допомагаю, нам ворогів не жаль
Хай здохне до останнього довбаний москаль











На просторах Московии одна новость веселее другой!

0
0
Кизяки с нагайками оккупировали кофейню, в которой проходит лекция СПИД-центра о сексуальном здоровье

Петербургские казаки (петербургские, Карл!) оккупировали кофейню на улице Союза Печатников, 19, в которой проходит лекция СПИД-центра Антона Красовского «Сексуальное здоровье ЛГБТ-сообщества». Об этом «Фонтанке» 5 октября сообщила хозяйка заведения Анна Самарина.
Она рассказала, что за полчаса до мероприятия, которое было запланировано на шесть вечера, в кофейню пришли 10 ряженых казаков, которые оккупировали помещение. С собой они привели полицейского, который проверил паспорта присутствовавших. Как отметила хозяйка, возрастной ценз мероприятия 18+, и все пришедшие ему соответствовали.
Сообщается, что казаки не мешают мероприятию, просто занимают часть помещения. В момент разговора с собственницей кофейни один из них зачем-то достал нагайку. Но использовать ее пока не стал.

https://www.fontanka.ru/2018/10/05/110/


Еще одна причина разжигания Кремлем "горячих точек"на Кавказе

0
0
В продолжение актуальной темы: Зачем Кремль поджигает Кавказ и чем это аукнется для всей РФ, из комментария российской оппозиционерки irwi99:



Ещё один значимый повод для разжигания междоусобных "войнушек" Кремлёвско-Лубянковской ОПГ:

Сейчас самый ходовой товар в мире - трансплантированные органы, помимо оружия и наркотиков. Лишней наркоты на продажу у Кремля нет, оружие российское уже никому на хрен не нужно. Так что остаётся потрошить людей и продавать органы ...

Вот и потрошат всех в моргах - уже и закон о донорстве давно состряпали. Да и люди пропадают тысячами ... Но этого Кремлю мало! Надо устроить военные действия для массового потрошениябыдла ... Будут снова молодое "пушечное мясо" - призывников посылать под пули и тут же их оперативно разбирать на дорогостоящие органы ...

Что уже было ранее сделано во время войны с чеченским народом ...

Я слышала по ТВ выступления 2-х российских генералов разных войск. Они оба возмущались, почему командование затягивает войну и не дает им быстро ее закончить. И оба уверяли, что российские войска имеют достаточно вооружения и ресурсов, чтобы в короткие сроки расправится с чеченцами. Но войну растянули на несколько лет... Почему? А потому что несколько поколений молодых неопытных призывников успешно распотрошили - домой слали гробы с указанием: "Не вскрывать" ...
Да и чеченцев тоже постигла эта участь ... Но чеченцев массово потрошить чекисты боялись - вот и трансплантировали у российских юнцов ... В СМИ тех лет мелькали редкие известия об этом ...
Из компетентных источников наслышана, что этот кровавый бизнес организуют генералы ФСБ.


В этот день первый клуб СССР - киевское "Динамо"взяло Суперкубок Европы по футболу

0
0


6 жовтня 1975 года "Динамо" Киев выиграло европейский Суперкубок по футболу. Двухматчевое противостояние с немецкой «Баварией» - обладателем Кубка европейских чемпионов, принесло динамовцам две победы - 1:0 в Мюнхене и 2:0 в Киеве, и титул сильнейшей команды Европы. Все три мяча были забиты украинцем Олегом Блохиным, которого французский «Франс Футбол» признал лучшим футболистом Европы и вручил «Золотой мяч». В целом, по итогам 1975 года, британская Ассоциация спортивных журналистов признала киевское «Динамо» сильнейшей футбольной командой Европы.
**********
Динамо (Киев) - единственный клуб, который провел все сезоны в высшей лиге СССР. За советский период истории «Динамо» завоевало 13 чемпионских титулов, 9 Кубков СССР, 3 Суперкубка СССР, что делает «Динамо» самой титулованной командой в истории советского футбола. Первая не карманная и немосковская команда, получившая титул чемпиона СССР, и первым представителем Советского Союза, который завоевал европейский трофей.
Также «Динамо» заняло 16 место в списке лучших европейских клубов 20-го века по версии IFFHS и 8 место в списке лучших клубов мира 20-го века по версии журнала Kicker. Лучший клуб Восточной Европы 20-го века по версии France-Presse.

Грузинская церковь поддержала предоставление автокефалии Украине. Мадлобт!

0
0
Грузинская церковь надеется на позитивное решение украинского вопроса

4
Фото: Верховная Рада

Епископ Грузинской православной церкви, патриарх всея Грузии Илия II надеется на положительное решение Вселенского патриарха Варфоломея о предоставлении Украинской православной церкви Томоса об автокефалии. Об этом он заявилво время встречи с председателем Верховной Рады Украины Андреем Парубием.

"Мы рассчитываем, что эта сложная проблема в Украине будет решена положительно. Грузинская православная церковь тоже прошла очень сложный путь к получению автокефалии", - приводятся слова патриарха на сайтеукраинского парламента.

В сообщении отмечается, что, по словам патриарха Ильи II, грузинская церковь ежедневно горячо молится за мир и единство в братской Украине.

13

В Москве ожидается очередной, массированный выброс сероводорода в его густой форме.

0
0
Закон о государственном языке



Как известно, позавчера в первом чтении был принят закон о государственном языке Украины. После изучения его текста, у автора возник всего один вопрос: «Почему это не было сделано 27 или 26 лет назад или хотя бы – одновременно (плюс-минус) с Конституцией 1996 года?» Возможно, принятие этого закона и вменяемый текст Конституции стали бы тем фундаментом, на котором было бы построено государство, которое не сползло бы к позору, а потом и войне. Конечно, тут можно привести как аргумент «коммунистическую отрыжку», которая принимала или не принимала законы и Конституцию. Но в странах Балтии тоже были коммунисты, и где теперь они и где мы? По сути, мы сейчас вернулись на тот путь, которым и должны были идти с момента формализации независимости, но бравая обойма пердунов с красным пузом повела нас какими-то глухими чигирями, а сами мы тогда не смогли оценить этого очень странного похода.

В любом случае, теперь взят за основу закон, который четко описывает применение государственного языка во всех сферах общественно-политической жизни Украины.

Мы обратим внимание всего на несколько важных моментов, которые безусловно должны «понравиться» мышибратьям. Главное в нем то, что теперь официально и надежно закрываются любые возможности карьерного роста для любого чиновника, не владеющего и главное – не употребляющего украинский язык, в связи с осуществлением своих служебных полномочий. Такой чиновник, при исполнении своих обязанностей, говорящий на другом языке – продемонстрирует свое не соответствие требования к обладателю этой должности, со всеми вытекающими последствиями. Это же относится и к выборным должностям и постам.

Следующий, не менее важный момент. В проекте закона предусмотрено обязательное владение украинским языком для всех соискателей украинского гражданства. В первую очередь, эта норма коснется «не таких русских», которых аж трясет от украинского языка.Теперь им придется сдавать экзамен, а значит – учить язык так, как это положено и без дураков, ибо нет языка – нет и гражданства.

Скажем так, автору лично пришлось общаться с людьми, которые близко связаны с иммиграционной службой и в частности с теми, кто занят выдачей временных и постоянных документов, для пребывания в Украине. С недавних пор введены некоторые нововведения, которые уже существенно затруднили россиянам получение этих документов, а ожидаются какие-то комплексные меры, которые будут иметь вообще – барьерные функции. В общем, для россиян, которые обращаются за разрешением на пребывание в Украине, сейчас будет выдан скорее отказ, чем разрешение. Языковый закон, когда он будет принят, будет служить одним, но далеко не единственным барьером или фильтром.

Далее, совсем недавно, прокремлевский «Интер» извинялся перед своими зрителями за то, что вынужден увеличить объем вещания на украинском языке. Жаль, что только за это извинение нельзя выкинуть эту дрянь из эфира. Но теперь проект закона четко указывает на то, что языком вещания телеканалов является украинский.То есть, дикторы все до единого будут говорить на украинском языке, а любые вольности могут стоить лицензии и огромных штрафов.Четко обозначено, сколько и какой информации, а главное – в каких случаях, может подаваться на других языках и при этом – субтитры, перевод на украинский и так далее. То есть, использование отличного от государственного языка, будет стоить дополнительных денег.

Кстати, использование других языков – тоже довольно интересно. Как отмечалось выше, это приводит к необходимостью применения синхронного или последовательного перевода, но есть момент, особо знаковый и даже в чем-то веселый.

Какое-то время назад, имел хождение примерно такой анекдот:

«Россиянин приезжает в Киев к родственникам и гуляя по улице замечает, что табличек и указателей на русском нет вовсе. Везде – надписи на украинском и во многих местах – дублированы на немецком. Он долго собирался с духом, но потом осмелился и спросил родственника о том, почему надписи дублированы именно на немецком. На это родственник, без юмора, ответил – ну вы же называете нас фашистами, так мы и дублируем на немецком».

Оказалось, что анекдот ушел не слишком далеко от реальности. Во многих случаях, проект закона позволяет использование языка, отличного от государственного, но с небольшим уточнением: «на любом официальном языке ЕС».Как говорится: «Хенде хох, вашу налево!»

В любом случае, лет через 5 ситуация с украинским языком станет примерно такой же, как в Литве с литовским или в Эстонии с эстонским и уж тем более, как в Польше с польским, а через 10 лет никто уже и не поймет, в чем была проблема и почему закон был принят так поздно.

А по прогнозам синоптиков, в Москве ожидается очередной, массированный выброс сероводорода в его густой форме.

anti_colorados, Линия обороны

Тсс! Разоблачена секретная разработка российского производства, не имеющая аналогов во всем мире!

0
0
Да, вот еще, будьте бдительны, товарищи расеянцы, строго храните военную и государственную тайну :-))

И смех, и грех. Из чего состоит "импортозамещенная" батарея для военных

На фото - армейская Батарея "ГБ­10­У­1,3" - источник питания поставляемый в армию. Секретная разработка российского производства, не имеющая аналогов во всём мире и странах агрессивного блока русофобов НАТО. Импортозамещение, индустриализация и все такое..



Но стоит ее вскрыть, чтобы посмотреть, что находится внутри...



Производитель - Научно-производственное предприятие «Энергетические системы» - "это сплоченный коллектив, объединивший высококвалифицированных технических специалистов и экспертов в области электрохимии, электроники и электротехники" (дословно с главной страницы их сайта)

Разумеется, производитель располагает всеми актуальными допусками и сертификатами.
Что никак не мешает пихать в импортозамещенную российскую батарейку для древнего полевого телефона образца 1957 года - китайские батарейки класса Noname, продающиеся в магазине "все по 50" упаковками по 4 штуки. И немного монтажной пены неустановленного производителя.

Дело это весьма прибыльное, посему в производстве батарей ГБ10У-1,3 по ТУ 1977 года у "Энергетических систем" есть и конкуренты. В лице АО "Энергия", г.Елец, существующего аж с 1935 года. "Сегодня это стабильно работающее предприятие, имеющее значительные производственные мощности, собственную научную базу, отлаженные партнерские связи, уверенно идущее по пути инновационного развития, участник агентства инноваций г. Москва" (дословно с главной страницы их сайта).
Инновации 21 века состоят в ...точно таком же освоении технологии запихиванияцилиндрических китайских батареек в кубическую российскую коробочку, с получением отечественной импортозамещенной военной батарейки.

Имеются, однако, и отличия. С одной стороны, АО "Энергия" использует батарейки не Noname, а GP. С другой, для экономии вместо щелочных элементов использует самые дешевые солевые.



Можно прикинуть на пальцах и финансовые потери потребителей от "импортозамещения".
6 солевых батареек GP Greencell оптом в Китае - по 6,5 рублей штучка, и добавим 50% за перевозку и прочие растаможки - 60 руб. Коробочка и сборка... если это делать сугубо вручную с зарплатой там 15тыс. в месяци тратить полчаса на одну коробочку, и *3 (налоги и прочая) - обойдется в 135 руб. Ну, а оборудование и оснастка там должна с 1977 еще года остаться.
Остальные 350 руб - переплата за надпись "сделано в России".

Про то, что китайцы наверняка попросили бы за упаковку в коробочку не 135 руб, а 13 с половиной, и переплата будет под 450 руб или почти 75% цены изделия - я вообще молчу. А за 564 руб. китайцы сделают в той же коробочке вообще аккумулятор с зарядным устройством впридачу.

Вот такое вот "импортозамещение". А другого нет и не может быть в принципе, констатируют "Новые известия".

Саудовский принц (арабобандеровец) прогнозирует уход Московии с рынка нефтепродуктов

0
0
Наследный принц Мухаммед бен Сальман Аль Сауд считает, что спрос на "черное золото" будет расти к 2030 году, однако Россия и Китай могут исчезнуть из числа нефтепроизводителей. Об этом сообщает Bloomberg.

Саудовский принц прогнозирует уход России с рынка нефтепродуктов

"Россия и Китай могут серьезно сократить нефтедобычу или даже вовсе исчезнуть с рынка углеводородов", - уверен первый заместитель премьер-министра Саудовской Аравии.

На фоне растущего спроса и ухода с рынка других игроков "Саудовская Аравия должна будет в будущем нарастить объемы поставок", прогнозирует он, добавив, что не видит угрозы в связи с растущими объемами выпуска электромобилей. "Сегодня никто не говорит о самолетах, летающих на электричестве, или судах, передвигающихся в море с помощью электричества", - добавил наследный принц.

Напомним, Эр-Рияд еще в 2016 году провозгласил цель преодолеть к 2030 году нефтяную зависимость. В марте этого года принц Сальман подписал в Нью-Йорке с японским миллиардером, основателем и главой технологического холдинга Softbank Group Масаеси Сонома соглашение, предусматривающее поэтапное сооружение в Саудовской Аравии солнечных электростанций суммарной мощностью примерно в 200 гигаватт. Эти объемы сопоставимы с показателями производства 200 энергоблоков атомных электростанций.

В столицу Ингушетии стягивают карателей из-за акций протеста

0
0

В столице Ингушетии Магасе третий день продолжается акция протеста против пересмотра административной границы республики с кадыровской Чечней. Об этом сообщает Кавказский узел.

"Число участников акции против изменения границы Чечни и Ингушетии, решивших переночевать на площади в Магасе, увеличилось до 2500 человек. Среди протестующих стало больше женщин и молодых людей, рассказали сами активисты", - говорится в сообщении.

Протесты в Ингушетии: хроника передела границы с Чечней / Фото: Кавказский Узел

Выступающие на митинге рассказали, что планируют отправить делегацию противников передела границы, в том числе депутатов парламента Ингушетии, к оккупационному полномочному представителю президента РФ в Северо-Кавказском федеральном округе (СКФО) Александру Матовникову. Активисты подчеркивали, что рассчитывают вести переговоры с Матовниковым без участия кремлевской марионетки Ингушетии Юнус-Бека Евкурова. Протестующие планируют поднять вопрос о проведении санкционированной акции протеста и подать в понедельник, 8 октября, уведомление о митинге.

Как отмечается, к месту акции в субботу, 6 октября, в Магасе происходит постепенное стягивание карателей и техники. Все въезды на место проведения акции блокируются, появляются новые бронированные грузовики «Урал». Въезд, который утром был открыт со стороны Экажева, тоже блокирован.

На сегодняшней акции протеста в Магасе активисты собирают подписи под требованием референдума по вопросу о границе с Чечней. 40 страниц с подписями уже опубликованы в соцсетях. В числе требований митинга и отставка Евкурова.

Массовые акции протеста и бессрочный митинг на площади в Магасе - результат договора Юнус-Бека Евкурова с главарем Чечни Рамзаном Кадыровым по вопросу установления границы между республиками. Жители Ингушетии, возмущенные секретным характером переговоров о границе, обвинили главаря в передаче части ингушских земель Чечне.

Viewing all 41163 articles
Browse latest View live




Latest Images